| Ποικιλίες |
Cabernet Sauvignon |
| Γλυκύτητα |
Ξηρός |
| Τύπος κρασιού |
Οίνος Ερυθρός, Ξηρός
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος |
| % αλκοόλ |
14% |
| Φύλαξη - Παλαίωση |
Ωρίμανση σε 20% καινούργια και 80% δεύτερης χρήσης Γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.
Παραμονή μετά την εμφιάλωση 8μήνες στο κελάρι του κτήματος . |
| Μέγεθος φιάλης |
750ml |
| Παραγωγός |
Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή |
Νεμέα , Πελοπόννησος |
| Αμπελώνες |
Ορεινή Κορινθία (650m υψόμετρο) |
| Οινοποίηση |
Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 24°C.
Συνολικός χρόνος εκχύλισης 12 ημέρες.
Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. |
| Ετικέτα |
Portes Cabernet Sauvignon |
