ΚΡΑΣΙ FLEVA SYRAH ΕΡΥΘΡΟ 2013 750ML 142003318
Εξαντλημένο
Ένα εξαιρετικό Syrah.
Χρώμα βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί. Τα αρώματα στην μύτη είναι πυκνά, έντονα και κυριαρχούμενα από το ώριμο φρούτο της ποικιλίας, με το ξύλο σε δεύτερο φόντο. Φρεσκάδα αλλά και μια μπαχαρένια διάσταση.
Στο στόμα έχει υψηλό εκχύλισμα, χωρίς όμως να χάνει την κοφτερή καθαρότητα έκφρασης. Οι ταννίνες είναι παρούσες, ώριμες και δένουν απόλυτα με την οξύτητα και μια αίσθηση ορυκτού χαρακτήρα.
Μακρά, πολύπλοκη επίγευση. Έτοιμο να συνδυαστεί με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού.
Διακρίσεις
Χρυσό Μετάλλιο
Εσοδείας 2008
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Αργυρό Μετάλλιο
Εσοδείας 2008
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2011
Δύο αστέρια
Εσοδείας 2008
Prowein 2011
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα ερυθρό βαθύ και σχεδόν αδιαπέραστο, προδιαθέτει για την πυκνότητα του κρασιού. Η μύτη πλούσια με άμεση επαφή στα κόκκινα φρούτα, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο. Ο αρωματικός χαρακτήρας συμπληρώνεται με μπαχαρικές νότες, απίθανη ένταση μαύρου πιπεριού, γλυκόριζα, γαρύφαλλο, θυμάρι, φύλλα δάφνης, νότες τρούφας και μαύρης σοκολάτας. Στο στόμα επιβεβαιώνεται το αρωματικό πλάτος, το νεύρο του κρασιού και η οξύτητα, οι ώριμες τανίνες συνοδεύονται από όγκο και πολυπλοκότητα. |
| Ποικιλίες : | Syrah |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός , Ξηρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος |
| % αλκοόλ : | 14.5% |
| Συνοδεύει : | Ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Ωρίμανση σε 100% καινούργια δρύινα βαρέλια για 16 μήνες, sur lie. Παραμονή μετά την εμφιάλωση για 6 μήνες στο κελάρι του κτήματος. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή : | Νεμέα , Πελοπόννησος |
| Αμπελώνες : | Ορεινή Αχαΐα |
| Οινοποίηση : | Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23?C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20?C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης 15 ημέρες, πραγματοποίηση και ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε βαρέλια. |
| Ετικέτα : | Fleva |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ FLEVA SYRAH ΕΡΥΘΡΟ 2013 750ML
Περισσότερα -
RUM RON DE JEREMY X.O. 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NATUREO NON ALCOHOLIC MIGUEL TORRES 202...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ DARMAGI ANGELO GAJA 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝO ΠΟΤΗΡΙ ΕΡΥΘΡΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ-BORDEAUX ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΚΡΕΣ ΕΡΥΘΡΟ 2012 CAB.SAUVIGNON-ΑΗΓΙΩΡΓ...
Περισσότερα -
ΠΟΤΗΡΙ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ EBRACH 150 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
