ΚΡΑΣΙ VORINOS ΕΡΥΘΡΟ 2010 ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ, ΛΙΑΤΙΚΟ, SYRAH SILVA WINES ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ 750 ML 142003202

Εξαντλημένο
Λαμπερό βαθύ ρουμπινί χρώμα, βιολετί ανταύγειες. Πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο με νότες κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών. Γεύση γενναιόδωρη, στρογγυλή, ισορροπημένη. Συνοδεύει αλλαντικά, πουλερικά, ζυμαρικά, καπνιστά τυριά, ψητά κρέατα.
Αφετηρία στη συνέχιση της παράδοσης στάθηκε η αγάπη και το μεράκι για το καλό και ποιοτικό κρασί από τους προγόνους της οικογένειας Δασκαλάκη. Η παράδοση της οινοποιίας άρχισε από το 1890 σε ένα σχετικά μικρό οινοποιείο της εποχής που στεγαζόταν στο σπίτι της οικογένειας, όπου σπίτι και πατητήρι είχαν χτιστεί με πέτρα και άμμο που κουβαλούσαν με ζώα από το ποτάμι που βρίσκεται στο κάτω μέρος του χωριού. Το οινοποιείο διατηρείται και σήμερα αλλά δεν λειτουργεί πια. Η οικογένεια διαθέτει 70 στρέμματα οινάμπελα διάσπαρτα σε διάφορες περιοχές του Δήμου Παλιανής.
Η Δασκαλάκη Ειρήνη είναι αμπελουργός και ιδιοκτήτρια του οινοποιείου που βρίσκεται στο χωριό Σίβα του Δήμου Παλιανής στο Ηράκλειο Κρήτης. Τα 70 στρέμματα τα καλλιεργεί από το 2007 με βάση τη βιοδυναμική μέθοδο.
Δεν υπάρχει μυστικό στη επιτυχία όπως ισχυρίζεται η ίδια. Η αγάπη γι αυτό που κάνεις, η θέληση και η αδιάκοπη προσπάθεια για κάτι καλύτερο, κάτι παραπάνω είναι αυτά τα στοιχεία που κάνουν τον άνθρωπο να ξεπεράσει τις δυνατότητες του.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Λαμπερό βαθύ ρουμπινί χρώμα,βιολετί ανταύγειες. Πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο με νότες κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών. Γεύση γενναιόδωρη, στρογγυλή, ισορροπημένη. |
Ποικιλίες : | Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Syrah |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Ερυθρός Ξηρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη |
Συνοδεύει : | Συνοδεύει αλλαντικά, πουλερικά, ζυμαρικά, καπνιστά τυριά, ψητά κρέατα. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Απολαύστε το στους 16-18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Περιοχή : | Κρήτη |
Παραγωγός : | Silva Wines Ειρήνη Δασκαλάκη |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VORINOS ΕΡΥΘΡΟ 2010 ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ, ΛΙΑΤΙΚΟ,...
Περισσότερα -
DE PUTA MADRE ΜΠΛΕ ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΛΟΥΖΑ ΜΕ ΜΩΒ ΣΤΑΜ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ADIDAS PERFORMANCE ADIZERO PRO 4 ΚΟΚ...
Περισσότερα -
ΒΕΡΜΟΥΔΑ BODYTALK TAPE IT UP ΓΚΡΙ ΜΕΛΑΝΖΕ (L)
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ NEW BALANCE X MORE V4 ΣΙΕΛ (USA:8.5,...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΟΠΕΔΙΛΟ KICKERS BIGFLY-2 472066 ΠΟΥΑ Ρ...
Περισσότερα -
ΤΣΑΝΤΑ ΠΛΑΤΗΣ REEBOK ACTIVE CORE BACKPACK MED...
Περισσότερα -
ΠΛΗΚΤΡΟΛΟΓΙΟ SANDBERG THUNDERSTORM UK
Περισσότερα -
ΦΟΡΜΑΚΙ NINA CLUB 71 ΓΚΡΙ (80 CM)-(12-18 ΜΗΝΩ...
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ NIKE SPORTSWEAR T-SHIRT ΜΑΥΡΗ (L)
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |