Στο Glenrothes πιστεύουν ότι το ουίσκι είναι όπως ο άνθρωπος ή όπως περίπου το καλό κρασί. Ωριμάζουν τα Glenrothes σε βαρέλια, άλλοτε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από το αναμενόμενο ή και σε σπάνιες περιπτώσεις (που ξαφνιάζουν) ακόμη και νωρίτερα! Αλλά ανεξάρτητα αν είναι Vintage, ή single cask, ή ένα του οίκου όλα παραμένουν ώστε να πετύχουν το απώγειο της ωριμότητας.

Το Select reserve έχει ακριβώς τα ίδια υψηλά standards όπως και τα vintages, είναι όμως συνδυασμός από βαρέλια που έχουν αποσταχθεί σε διαφορετικές χρονιές. Διακρίνουμε ώριμα φρούτα, εσπεριδοειδή, βανίλια και ίχνη από μπαχαρικά. Το Select reserve είναι ένα κλασικό παράδειγμα και περιέχει όλη την γκάμα των χαρακτηριστικών των ουίσκι Glenrothes.

Χρώμα απαλό χρυσαφί, διακρίνουμε δρυ, βανίλια, καρύδα, και ίχνη από δαμάσκηνα. Στην παλέτα διακρίνουμε δυνατά αρώματα, μέτρια γλυκύτητα, αίσθηση βανίλιας και πορτοκαλιού. Τελείωμα μακρύ και ελαφρώς πικάντικο.