ΚΡΑΣΙ GEYSERVILLE 2009 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142002963

Εξαντλημένο
Αυτό είναι ένα από τα δύο εμβληματικά Zinfandel από τους Ridge, μαζί με το Lytton Springs, αν και δεν είναι τυπικά Zinfandel. Αρχικά, και τα δύο είναι μείγματα Zinfandel με Carignane και Petite Sirah, και αφού το ποσοστό Zinfandel είναι κάτω από 85%, δεν μπορεί να αναγράφεται η ποικιλία στην ετικέτα.
Σε δεύτερο επίπεδο, ενώ τα περισσότερα Zinfandel υψηλού επιπέδου είναι «τέρατα» με 16% αλκοόλ και ταννίνες επιπέδου Cabernet, τα Ridge είναι πάντα εξαιρετικά φινετσάτα. Το Geyserville (προφέρεται ΓΚΑ-ϊ-ζερ-βιλ) είναι το πιο μαλακό από τα δύο, μιας και έχει υψηλότερα επίπεδα Carignane από ότι Petite Sirah.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Τα κύρια χαρακτηριστικά ενός Geyserville είναι μαύρα φρούτα όπως βατόμουρα, πικάντικα πιπέρια, κέδρος. Βέβαια τα κρασιά με το πέρασμα των χρόνων ωριμάζουν και αναπτύσσουν αποχρώσεις και πολυπλοκότητα αρωμάτων. |
Ποικιλίες : | Zinfandel 76%, Carignane 18%, Petite Sirah 6% |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
% αλκοόλ : | 14,6% |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Υψηλή δυνατότητα παλαίωσης άνω των 8 ετών. Το κρασί του 1973 ακόμη είναι εξαιρετικό όπως και του 1997. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Σοδειά : | 2009 |
Περιοχή : | Καλιφόρνια - Sonoma |
Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες βρίσκονται στη δυτική άκρη της κοιλάδας Alexander στη Sonoma. Ήταν οι πρώτοι αμπελώνες (εκτός του Monte Bello) όπου υπήρξε παραγωγή κόκκινου κρασιού. Η πρώτη χρονιά παραγωγής ήταν το 1966 και ήταν απίθανη! Ο συνδυασμός του μικροκλίματος της περιοχής, του χαλικώδους εδάφους και του συνδυασμού των ποικιλιών (zinfandel, carignane, petite sirah, alicante, mataro κ.α.) προσδίδει κομψότητα και χαρακτήρα που δεν ανταποκρίνεται απαραίτητα με την ποικιλία zinfandel. Υπάρχουν κλήματα νέα ηλικίας 10 ετών και πολύ παλιά άνω των 120 ετών. Το 60% είναι ηλικίας άνω των 40 ετών. Η μέση παραγωγή είναι 2,5-7 τόνους ανά εκτάριο. |
Οινοποίηση : | Η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα αμερικάνικα βαρέλια (17% είναι νέα, 39% ενός και δύο ετών και 46% τριών έως και έξι ετών. Διάρκεια ωρίμανσης 14 μήνες. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ GEYSERVILLE 2009 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΜΗΤΡΙΚΗ MSI B250 KRAIT GAMING RETAIL
Περισσότερα -
SEAGATE ST310005BWD1E2-RK BLACKARMOR WS 110 1...
Περισσότερα -
SAVIO FROST 120MM FAN
Περισσότερα -
ΟΘΟΝΗ AOC G2460PF 24'' LED FULL HD BLACK
Περισσότερα -
GEMBIRD EG-PSU3F-01 UPS POWER STRIP 3 SCHUKO ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ SAUCONY COHESION 8 ΜΑΥΡΟ/ΜΠΛΕ ΣΚΟΥΡΟ
Περισσότερα -
LAPTOP ASUS VIVOBOOK X1504VA-BQ1640W 15.6 FHD...
Περισσότερα -
ΖΑΚΕΤΑ REEBOK FULL ZIP HOODIE ΜΑΥΡΗ (M)
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ REEBOK DMX LITE PRIME ΓΚΡΙ (USA:7.5,...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |