ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY 2009 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142002961
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY 2009 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142002961
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί που ανήκει σε έναν από τους τέσσερις μόλις αμπελώνες της Αυστρίας που βραβεύεται κάθε χρόνο με πέντε αστέρια. "Superlative" κτήμα σημαίνει ότι πάντα παράγει εξαιρετικά κρασιά που παράγονται από τα καλύτερα terroir της χώρας. Ο παραγωγός αναγνωρίζεται διεθνώς. Αν αναλογισθούμε ότι το Chardonnay είναι από τα καλύτερα κρασιά του κτήματος τότε σίγουρα αξίζει την προσοχή όλων!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κομψό και ισορροπημένο chardonnay. Θελκτικό μπουκέτο από φρέσκα εξωτικά φρούτα, αρώματα βανίλιας, κανέλας, ζαχαρωτών. Στον ουρανίσκο είναι μεταξωτό, με αρκετή οξύτητα που ισορροπεί με την γλυκύτητα. Αφθονα φρούτα ακολουθούν το μακρύ τελείωμα ορυκτών χαρακτηριστικών. Καλή δυνατότητα παλαίωσης. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει τα κλασικά Βιενιέζικα πιάτα, λευκά κρέατα, ψάρια, ορεκτικά όπως ζεστό συκώτι πάπιας καθώς και πολλά πιάτα ασιατικής κουζίνας. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Καλή δυνατότητα παλαίωσης. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2009 |
| Περιοχή : | Langenlois |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες βρίσκονται στις περιοχές Spiegel, Steinmassel και Loiser Berg. Κάποια από τα κλήματα είναι με τη διαδικασία της Lyre και τα περισσότερα με τη μέθοδο Guyot με μέση πυκνότητα φύτευσης 5.000-6.000 κλήματα ανά εκτάριο. |
| Οινοποίηση : | Ο τρύγος ξεκινάει από το Σεπτέμβριο για την παραγωγή του αφρώδους κρασιού. Οι υπόλοιπες ρόγες παραμένουν αυξάνουν την ένταση και δημιουργούν πολύ καλά συγκεντρωμένα κρασιά. Αμέσως μετά τη διαδικασία της πίεσης για την αποχύμωση ο μούστος οδηγείται σε αυστριακά δρύινα βαρέλια των 300 λίτρων. Παραμένει στο βαρέλι για περίπου 5-6 μήνες. Εν συνεχεία μεταγγίζεται για την ωρίμανση σε ξύλινα μεγάλα βαρέλια των 2500 λίτρων. Στο κρασί λαμβάνει χώρα και η μηλογαλακτική ζύμωση. Παραγωγή περίπου 3.000 λίτρα ανά εκτάριο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY 2009 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
RUM HAVANA CLUB ANEJO 1L
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΑΥΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΚΟΣ ΛΑΖΑΡΙΔΗ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PINTIA BODEGOS Y VINEDOS PINTIA 2011 ΕΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2003 ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ YAMAZAKI DISTILLERS RESERVE 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PALACIOS LAS LAMAS 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
RUM PLANTATION BARBADOS 2002 700ML
Περισσότερα -
RUM PLANTATION STIGGINS FANCY PINEAPPLE ORIGI...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DE FIEUZAL GRAND CRU CLASSE 199...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
