ΚΡΑΣΙ BARBARESCO ASIJ 2008 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142002935
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO ASIJ 2008 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142002935
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Asji το κρασί που διαφυλάττει και προστατεύει την υπεροχή των Barbaresco κρασιών. Μόνο τα καλύτερα κλήματα του Bricco Asili συμμετέχουν στην παραγωγή.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κόκκινο χρώμα με λίγο κεραμιδί, ένταση, βάθος, πυκνότητα. Πυκνότητα υπάρχει και στη μύτη. Δείχνει καθαρό, κομψό φρούτο, διακριτικά μπαχαρικά και μία νύξη αρωμάτων δέρματος. Φίνες, αλλά παρούσες τανίνες στο στόμα, με όγκο λόγω του αλκοόλ και νεύρο. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Ιδανικό μετά από 4-10 χρόνια ανεξάρτητα έτους και μετά από 15-20 έτη για τις εξαιρετικές χρονιές. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2008 |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Έκταση 4 εκταρίων με κλήματα που φυτεύτηκαν το 1965. Καλλιεργείται nebbiolo αποκλειστικά. Έδαφος με σύσταση 49% άργιλο, 32% ίλυ, 19% άμμο και PH 8.12 |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 30οC. Η μηλογαλακτική ζύμωση ακολουθεί σε θερμοκρασία 18οC μετα από μικρή maceration της φλούδας για 7 ημέρες. Η ωρίμανση διαρκεί 24 μήνες και λαμβάνει χώρα σε μεγάλα παραδοσιακά βαρέλια και μερικώς σε μικρότερα των 3 εκατόλιτρων. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO ASIJ 2008 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ COMA BERENICES ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ 2021 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΚΟΝΙΑΚ REMY MARTIN VSOP 50 ML
Περισσότερα -
BRANDY VILMOS PEAR (PET) 50 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ CHIVAS REGAL 12 ΕΤΩΝ 350 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ OLD GRAND DAD RYE (PET) 50 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ TEELING DARK PORTER CASK 700 ML
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT 2006 JER...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΦΙΑΛΗ MAGNUM (ΞΥΛΟΚΙΒΩΤΙΟ) ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
