ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142002930
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142002930
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Vigna Poggiale είναι το καλύτερο κομμάτι του αμπελώνα των Castellare di Castellina, με δεδομένη την μεγάλη ηλικία των πρέμνων αλλά και την εξαιρετική σύσταση του εδάφους. Έτσι, το 1993, αποφάσισαν να μην βάλουν το κρασί από το Poggiale στην Riserva, όπως έκαναν μέχρι τότε, αλλά να το εμφιαλώσουν ξεχωριστά. Το αποτέλεσμα είναι ένα από τα πιο αξιοπρόσεκτα Chianti ολόκληρης της περιοχής.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εκρηκτικά φρούτα στη μύτη, με βατόμουρο, δαμάσκηνο και αγριοκέρασο. Χρώμα βαθύ κόκκινο. Απόλυτη αρμονία με το ξύλο, το μπαχαρικό. Κομψό στο στόμα, με μέτριο σώμα, λεπτές και βελούδινες τανίνες |
| Ποικιλίες : | Sangiovese , Canaiolo Nero |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Chianti |
| Αμπελώνες : | Η πρώτη χρονιά παραγωγής ήταν το 1983. Εμφιαλώνονται 7.000 μπουκάλια ετησίως. Έδαφος ασβεστολιθικά πλούσιο. Μέση πυκνότητα φύτευσης 2.700 κλήματα ανά εκτάριο για τα παλιά κλήματα και 7.000 για τα νέα κλήματα. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 25 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 28οC για 16-23 ημέρες. Ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12-18 μήνες και εν συνεχεία για ακόμη 12 μήνες σε μπουκάλια. Έχει περάσει από ελαφρύ φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO RISERVA IL POGGIALE 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY WILD FERMENT CASABLANCA VALL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΙΚΡΟΙ ΠΥΡΓΟΙ 2016 ΚΤΗΜΑ ΓΚΑΝΗ ΛΕΥΚΟ 75...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VALBUENA 5Ο 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ DEWARS WHITE LABEL (PET) 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ CHARDONNAY ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ LAGAVULIN MALT VINTAGE 1989 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΤΣΑΟΥΣΙ ΚΤΗΜΑ ΣΚΛΑΒΟΥ 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟ ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ THEMA ΕΡΥΘΡΟ 2010 ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 750 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



