ΚΡΑΣΙ FIXIN 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142002903
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ FIXIN 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142002903
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μια ονομασία προέλευσης που δεν έχει γίνει πολύ γνωστή, αν και τα κρασιά της είναι συχνά εξαιρετικά. Ο Meo κάνει μια τυπικά απαλή εκδοχή του Fixin, αν και μεγάλο κομμάτι του αμπελώνα έχει φυτά σχεδόν πενήντα ετών και έτσι υπάρχει μια πολυπλοκότητα στην αρωματική ένταση. Μπορεί να παλαιώσει για περίπου 8 χρόνια.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Η οξύτητα είναι αρκετά διακριτή και το κρασί είναι ιδιαίτερα κομψό όταν είναι νέο. Προτείνεται η παλαίωση για την ανάδειξη των πολύπλοκων αρωμάτων του. |
| Ποικιλίες : | Pinot Noir |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να παλαιώσει για περίπου 8 χρόνια |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Αρκετά αμπελοτόπια συμμετέχουν για την παραγωγή του Fixin. Οι ηλικίες των κλημάτων είναι 25 και 50 ετών με τη μέση ηλικία να είναι αρκετά υψηλά. Τα νέα κλήματα δίνουν μεγάλες ρόγες και δίνουν τα αυστηρά χαρακτηριστικά. Το μάζεμα γίνεται αργά και οδηγεί σε πλήρη ωρίμανση των ρογών. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ FIXIN 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΠΩΜΑ ΚΡΑΣΙΟΥ CORTE MURRINA ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΜΠΛΕ/ΚΟΚ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
