ΚΡΑΣΙ BATARD-MONTRACHET GRAND CRU 2010 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142002893
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BATARD-MONTRACHET GRAND CRU 2010 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142002893
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Από το διάσημο Jean Chartron, με ιστορία από το 1859, τέσσερις γενεές παράδοση, το Batard Montrachet είναι αν όχι το καλύτερο λευκό του Chartron σίγουρα ένα από τα κορυφαία. Διάσημο, ξακουστό και περιζήτητο!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα αχυρώδες με πράσινες ανταύγιες. Μπουκέτο πολυσύνθετο, έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων (ροδάκινα, μήλα, αχλάδια) με χροιά μελιού και νότες ορυκτών. Στον ουρανίσκο είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο. Μακρύ τελείωμα. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να διατηρηθεί για 8 έτη από την ημερομηνία παραγωγής. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13 - 15°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2010 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η μέση ηλικία των κλημάτων είναι τα 40 έτη. Έδαφος τυπικό Βουργουνδίας, πλούσιο σε άργιλο και ασβεστόλιθο. |
| Οινοποίηση : | Η παραγωγή λευκού κρασιού γίνεται με παραδοσιακό τρόπο. Μάζεμα με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί 6-8 εβδομάδες. Ακολουθείται από τη μηλογαλακτική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 17οC. Εν συνεχεία οδηγούνται στα κελάρια για ωρίμανση. Η διάρκεια ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και το έτος, όμως συνήθως είναι 12 μηνών. Η ζύμωση και η ωρίμανση γίνονται σε δρύινα βαρέλια (50% ανανεώνεται κάθε έτος, με το υπόλοιπο 50% να είναι 1,2 και 3 ετών). Πριν την εμφιάλωση προηγείται διήθηση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BATARD-MONTRACHET GRAND CRU 2010 ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NATUREO NON ALCOHOLIC MIGUEL TORRES 201...
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ FARFALLI BELLAGIO RED
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ KILCHOMAN STR CASK MATURED 700 ML
Περισσότερα -
CORDIAL MONIN PARAGON TIMUR BERRY PEPPER 485 ...
Περισσότερα -
RUM MALECON RARE PROOF 13 ΕΤΩΝ GIFT BOX 700ML
Περισσότερα -
ΚΟΝΙΑΚ PIERRE FERRAND S.D.A 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ TENACITY TWO HANDS WINES 2022 ΕΡΥΘΡΟ 75...
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ FARFALLI BELLAGIO BLUE
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ MURANO ΒΙΟΛΕΤΙ - ΓΚΡΙ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




