ΚΡΑΣΙ CHATEAU BRANE-CANTENAC 2EME GRAND CRU CLASSE 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142002855
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BRANE-CANTENAC 2EME GRAND CRU CLASSE 2007 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142002855
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένα «δεύτερο» Grand Cru Classe από την περιοχή του Margaux και συγκεκριμένα από το χωριό του Cantenac.
To Brane Cantenac θεωρείται ένα από τα πιο απαλά και ελαφρά στο στόμα Margaux, ακόμα και μέσα στη γενική κομψότητα που δίνει η περιοχή. Από το 1992 όμως, που ανέλαβε τα ηνία ο Henri Lurton, το Brane Cantenac απέκτησε μια πιο πληθωρική προσωπικότητα.
Αν θέλετε να πιείτε ένα σχετικά νεαρό Grand Cru Classe, ας είναι το Brane Cantenac.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13 |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μετά από 10-15 έτη από το έτος παραγωγής. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Margaux |
| Αμπελώνες : | Έκταση 94 εκταρίων με μέση ηλικία 35 ετών των αμπέλων. Το έδαφος είναι ασμίλευτες πέτρες/χαλίκια, τυπικό έδαφος ευρέως γνωστό ως "Gunz". |
| Οινοποίηση : | Η μεταμόρφωση των σταφυλιών σε κρασί είναι διαδικασία σύντομη, βίαιη και πολλές φορές ανυπόταχτη. Αυτή η διαδικασία είναι η ζύμωση. Είναι μία από τις σημαντικότερες και πολλές φορές χαρακτηρίζει όλη τη χρονιά. Χρειάζονται πολύ εξειδικευμένος εξοπλισμός που χρησιμοποιείται μόνο λίγες ημέρες κάθε χρόνο. Τα βήματα είναι τα συνηθισμένα και στην περίπτωση του πύργου Brane-Cantenac, συγκέντρωση των σταφυλιών, ταξινόμηση βάσει ποιότητας και περιοχής, συμπίεση, αποχύμωση, ζύμωση, ωρίμανση και εμφιάλωση. Η εμφιάλωση είναι ως η ηρεμία μετά την καταιγίδα. Τα μπουκάλια για 18 μήνες σε απόλυτα ήσυχο και σκοτεινό περιβάλλον ωριμάζουν και μεταμορφώνονται. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BRANE-CANTENAC 2EME GRAND CRU C...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS DU ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΕΡΙΔΑ ΜΟΥΝΔΡΙΖΑ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΝΥΧΤΕΡΙ VENETSANOS WINERY 2017 ΛΕΥΚΟ 75...
Περισσότερα -
RUM ZACAPA CENTENARIO 23 ΕΤΩΝ 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ (ΞΥΛΟΚΙΒΩΤΙΟ)...
Περισσότερα -
RUM BOTRAN RESERVA BLANCA 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑ ΣΥΜΒΟΛΟ ΕΡΥΘΡΟ 2011 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CLOS DES PIERRES TWO RIVERS 2021 ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
MADEIRA HENRIQUES AND HENRIQUES MEDIUM DRY 3 ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



