| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά |
Διακριτικό κίτρινο χρώμα με χροιά από πρασινο-χρυσές, άφθονες φυσαλίδες. Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα από βερίκοκο και κυδώνι. Φρουτώδες με ελαφρύ αίσθηση μελιού στο βάθος. Στον ουρανίσκο διαπιστώνουμε έντονα και γρήγορα αρώματα εσπεριδοειδών, με συνδυασμό αρωμάτων μάγκο, βερίκοκο και σύκο. Τελείωμα φίνο με επικράτηση από φρεσκάδα λεμονιού! |
| Ποικιλίες |
Chardonnay 56% grand cru και Pinot Noir Grand και premiere cru 44% |
| Γλυκύτητα |
Ξηρός |
| Τύπος κρασιού |
Αφρώδη |
| % αλκοόλ |
12% |
| Συνοδεύει |
Φυσικά σερβίρεται ως απεριτίφ, αλλά συνοδεύει εξαιρετικά τα καλυτερά σας ψάρια! Συνοδεύει επίσης κλασική γαλλική και εξωτική κουζίνα. |
| Φύλαξη - Παλαίωση |
Ιδανικές συνθήκες παλαίωσης είναι σε θερμοκρασία 10-12οC και μπορεί να διατηρηθεί και πάνω από 6 έτη. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος |
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι μεταξύ 6-9οC. Κάτω από 6οC θα χάσει το μπουκέτο ενώ σε υψηλότερη θα χαλάσει.
Πριν το σερβίρισμα προτείνεται η παραμονή της σαμπάνιας για 20 λεπτά σε δοχεία με νερό και πάγο.
Το φελλό προσπαθείστε να το βγάλετε με απαλές κινήσεις και χωρίς να κουνήσετε τη σαμπάνια.
Σερβίρεται σε ποτήρι σαμπάνιας! |
| Μέγεθος φιάλης |
750 ml |
| Σοδειά |
2004 |
| Περιοχή |
Καμπανία |
| Αμπελώνες |
Η Gosset είναι, με μεγάλη διαφορά, το πιο παλιό σπίτι οίνου στην περιοχή της Σαμπάνιας. Για να είμαστε ακριβείς, το 1584 που ιδρύθηκε η Gosset, η σαμπάνια δεν ήταν το κρασί που γνωρίζουμε. Μόλις ανακαλύφθηκε ο τρόπος παραγωγής αφρώδους οίνου, η Gosset άδραξε την ευκαιρία. Αυτή η πορεία χάρισε στον οίκο δυο χαρακτηριστικά που είναι πολύ σημαντικά για την παραγωγή σαμπάνιας: εμπειρία και υπομονή. Η Gosset είναι ένα μικρό σπίτι για λίγους γνώστες, πραγματικούς εραστές της ποιότητας. Το στυλ είναι δυναμικό, σωματώδες και πολύπλοκο, χωρίς να λείπει το νεύρο και η ράτσα. |
