Η ναυαρχίδα της οικογένειας CuttySark, το Cutty Sark Blended, αποτελεί εξαίρετο δείγμα της σκωτσέζικης τέχνης του blending. Ορισμένα από τα καλύτερα malt και grainscotch ουίσκι συμμετέχουν στη δημιουργία ενός blend που ξεχωρίζει για τον έντονο χαρακτήρα και τη σταθερά υψηλή ποιότητά του. Τα κρυστάλλινα νερά του ποταμού Spey και η διπλή απόσταξη στους χειροποίητους, χάλκινους αποστακτήρες του Glenrothes Distillery συμβάλλουν στην άριστη ποιότητα της πρώτης ύλης (newspirit) από την οποία δημιουργείται το Cutty Sark.

Τα malt του Cutty Sark ωριμάζουν υπομονετικά σε χειροποίητα, δρύινα βαρέλια και αποκτούν μια ζεστή χρυσαφένια απόχρωση. Ανάμεσά τους, το Glenrothes, ένα malt με πολύ έντονο χαρακτήρα,είναι αυτό που δίνει το πολύ ξεχωριστό γευστικό του στίγμα, σε μεγάλη αναλογία, στο τελικό blend. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, ο Master Blender, ο ειδήμονας των ουίσκι, ελέγχει υπομονετικά, τουλάχιστον 6 φορές, κάθε malt ουίσκι, έχοντας ως αδιάψευστο μάρτυρα ποιότητας την αλάνθαστη και αυστηρά εκπαιδευμένη όσφρησή του. Με την ολοκλήρωση της σύνθεσης των αυστηρά επιλεγμένων malt και grain ουίσκι, και πριν την εμφιάλωσή του, το τελικό blend τοποθετείται ξανά σε βαρέλια για τουλάχιστον έξι μήνες ακόμη, μια διαδικασία που ονομάζεται «πάντρεμα» των διαφορετικών ουίσκι.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".