Ένα χαρμάνι Sauvignon Blanc και Semillon από τα Πυρηναία, που προσπαθεί να ανταγωνιστεί με το στυλ του περισσότερο τα μεγάλα λευκά του Bordeaux, παρά να κοιτάξει προς το μέρος του Νέου Κόσμου. Μετρημένο στην αρωματική ένταση, πολυπλοκότητα στην υφή αλλά και στην δομή, ενώ η χρήση του βαρελιού μπορεί κάλλιστα να το κάνει κρασί για μάθημα.
Κρατήστε το για πέντε χρόνια και πάνω.