ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142002405
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142002405
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μικρός παραγωγός του Veneto, σε μια περιοχή που κυριαρχούν οι κολοσσοί. Κρασιά πυκνά, έντονα, γεμάτα φρούτο και βάθος. Η απλή Valpolicella Classico Superiore, έχει μοναδική ποιότητα και πολύ καλή τιμή
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα κόκκινο ρουμπινιού, με μπουκέτο από μαυροκέρασα, βιολέτες και μπαχαρικά. Πλήρες γεμάτο σώμα, ελαφρώς όξινο με ελαφριά πικρή επίγευση χάρι στα χαρακτηριστικά του εδάφους. |
| Ποικιλίες : | 70% Corvina, 25% Rondinella και 5% Molinara |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | Ως απεριτίφ ελαφρώς δροσερό, συνοδεύει όμως πολύ καλά ψητά λευκά ή ψητά κρέατα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Valpolicella |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 6 εκταρίων, με έδαφος ασβεστολιθικό, ίλυ, άργιλο. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασιά των 24οC σε μέτριου μεγέθους ανοξείδωτες δεξαμενές για 7 ημέρες. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση με μείωση της συνολικής οξύτητας του κρασιού. Η ωρίμανση λαμβάνει χώρα σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Μέση παραγωγή περίπου 20.000 μπουκάλια το έτος. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VALPOLICELLA ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΤΑΓΕΙΤΝΙΩΝ ΚΤΗΜΑ ΣΚΛΑΒΟΥ 2019 ΛΕΥΚΟ 7...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
