ΚΡΑΣΙ ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2018 ΛΕΥΚΟ 750ML 142001974
Εξαντλημένο
O ΘAΛAΣΣITHΣ παράγεται από την παραδοσιακή λευκή ποικιλία κρασοστάφυλων της Σαντορίνης, το Ασύρτικο.
Ίσως πρόκειται για τη μοναδική ποικιλία στο μεσογειακό χώρο που καταφέρνει κάτω από αντίξοες εδαφοκλιματικές συνθήκες να συνδυάσει ικανοποιητική ωριμότητα των σταφυλιών με μία σχετικά υψηλή οξύτητα, χαρακτηριστικό ιδιαίτερα σημαντικό για τη γευστική ισορροπία των λευκών ξηρών οίνων.
Το Ασύρτικο που επιλέγουμε για το ΘAΛAΣΣITH προέρχεται αποκλειστικά από τους αυτόριζους αμπελώνες της Επισκοπής, του Ακρωτηρίου και του Πύργου. H μέση ηλικία αυτών των αμπελώνων υπολογίζεται στα 80 χρόνια περίπου.
Μία ιδιαιτερότητα των περισσότερων Ασύρτικων από τη Σαντορίνη είναι ότι ενώ πρόκειται για λευκά κρασιά, έχουν συμπεριφορά ερυθρών!
Θυμηθείτε να περάσετε το ΘΑΛΑΣΣΙΤΗ σε μία φαρδιά καράφα (decanting) περίπου μισή ώρα πριν τον απολαύσετε.
Θα εκπλαγείτε!
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Διακρίνεται για το λευκοκίτρινο χρώμα με ασημίζουσα χροιά. Αρώματα μέσης έντασης κα μεγάλης καθαρότητα συνδιάζουν εσπεριδοειδή (λεμόνι) με αχλάδι και κάποια νότα πικάντικη, ίσως πράσινης πιπεριάς. |
| Ποικιλίες : | Ασύρτικο 100 % |
| Τύπος κρασιού : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Συνοδεύει : | O ΘAΛAΣΣITHΣ αναδεικνύεται καλύτερα κατά τη διάρκεια ενός γεύματος και ιδιαίτερα με θαλασσινά, ψάρια, οστρακόδερμα αλλά και αρνάκι λεμονάτο. Γενικά, προτιμά γεύσεις μέτριας αρωματικής έντασης, όπου κυριαρχούν το αλμυρό, το ξινό ή το λιπαρό. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Δοκιμάστε να παλαιώσετε το ΘΑΛΑΣΣΙΤΗ για 2-3 χρόνια, αυστηρά όμως σε θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12ο-14οC. Ο ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ θα αλλάξει. Η μεταλλικότητά του θα υποχωρήσει, ενώ αρώματα φρούτων και μελιού θα ντύσουν το σώμα του. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Σερβίρεται στους 8-10°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Γαία Οινοποιητική |
| Αμπελώνες : | H μέση ηλικία αυτών των αμπελώνων υπολογίζεται στα 80 χρόνια περίπου.H ιδιαίτερα χαμηλή στρεμματική απόδοση, που σπάνια ξεπερνά τα 350 kg σταφυλιών το στρέμμα, σε συνδυασμό με το έδαφος και την ποικιλία, δίνουν ένα κρασί πληθωρικό, νευρικό, με έντονη προσωπικότητα. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2018 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
FELLOWES 57018 JUPITER A3 LAMINATOR
Περισσότερα -
GOOD CONNECTIONS 8070R-005G PATCH CABLE CAT7 ...
Περισσότερα -
RAM CORSAIR CMH32GX5M2B6000C30 VENGEANCE RGB ...
Περισσότερα -
JBL MULTIMEDIA CREATURE II ANODIZED BLUE
Περισσότερα -
SUPERTALENT D333SB1G/H 1GB SO-DIMM DDR PC2700...
Περισσότερα -
ADOBE CS3 DESIGN PREMIUM UPGRADE MAC RETAIL 1...
Περισσότερα -
LEVEL ONE KVM-0421 4-PORT USB KVM SWITCH WITH...
Περισσότερα -
ENERMAX EIN650AWT 650W INFINITI SLI
Περισσότερα -
LACIE 130778 324 LCD MONITOR WIDE 24''
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
