ΚΡΑΣΙ VIOGNER EDEN VALLEY 2005 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142001558
Εξαντλημένο
Κρασί από 100% viognier με χρώμα θολό κιτρινωπό με πράσινες ανταύγιες. Ιδιαίτερα αρωματικό τυπικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας άλλωστε, εδώ διακρίνουμε αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, εσπεριδοειδών. Πάρα πολύ καλός συνδυασμός για ασιατική κουζίνα, σερβίρεται δροσερό και καταναλώνεται στα πρώτα έτη από την παραγωγή του.
Όλη η παραγωγή του Heggie's βγαίνει από ένα κομμάτι γης μονάχα. Αυτό καθ' αυτό το γεγονός είναι σπάνιο στην Αυστραλία. Αν κάποιος προσθέσει στην εικόνα την έρευνα που γίνεται στο κτήμα για την κατανόηση των διαφορετικών terroir, χωμάτων, μικροκλιμάτων, υποκειμένων, κλπ. τότε τα πράγματα γίνονται πιο σοβαρά. Στο Heggie's Vineyard τίποτε δεν είναι δεδομένο, όλα αμφισβητούνται.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κρασί με χρώμα θολό κιτρινωπό με πράσινες ανταύγιες. Στη μύτη είνα πολύ αρωματικό και τυπικό της ποικιλίας Viognier. Διακρίνουμε νότες ροδάκινου, βερίκοκου και αρώματα εσπεριδοειδών. Η παλέτα είναι στρογγυλή και περιβάλλεται αισθαντικά από ορυκτά στοιχεία, χαρακτηριστικό των κρασιών Heggie's. Κρασί πλήρως αρωματικό, γεμάτο σώμα, υπέροχο τελείωμα. |
| Ποικιλίες : | 100% Viognier |
| Τύπος κρασιού : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Ιδανικό για ασιατική κουζίνα |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Καλό είναι να καταναλωθεί στα πρώτα έτη της παραγωγής |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12-14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2005 |
| Περιοχή : | Eden Valley |
| Παραγωγός : | Ο οινολόγος είναι ο Peter Gambetta |
| Οινοποίηση : | Ζυμώνεται και ωριμάζει για 9 μήνες σε παλαιά γαλλικά barriques και hogsheads (μεγάλα βαρέλια). |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VIOGNER EDEN VALLEY 2005 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



