Προέρχεται από ένα πολύ μικρό κομμάτι γης, αυτό το super premium riesling είναι το αποτέλεσμα υπομονής πολλών ετών μεθοδικής εργασίας. Για την παραγωγή κρασιού επιλέγονται συγκεκριμένα κλήματα που συμμετέχουν, και αυτά όπου η terra rosa και το μείγμα άμμου και χώματος καλύπτει το εξαιρετικό υπέδαφος από ασβεστόλιθο. Για την σίγουρη επιτυχία του κρασιού επιλέγονται τα στέμφυλα στα κρύα πρωινά και η απομίσχωση πραγματοποιείται με ιδιαίτερη προσοχή για να μη σπάσουν οι ρώγες. Μόνο το 40% του χυμού συμμετέχει για την παραγωγή αυτού του εντυπωσιακού γεμάτο ένταση riesling.

Κρασί λαμπερό, απαλό κιτρινωπό με πράσινες ανταύγιες, με αρώματα γρέιπ φρουτ, λεμονιού, μανταρινιού, αγιοκλήματος, ροδόνερου. Μπορεί βέβαια να καταναλωθεί φρέσκο όμως εντυπωσιάζει η μεγάλη διάρκεια παραμονής και βελτίωσης για επτά χρόνια.

Η ιστορία του riesling στην Αυστραλία είναι τόσο παλιά όσο σχεδόν και του κρασιού. Οι φίλοι του κρασιού το θυμούνται από τη δεκαετία του 1960 με τον τίτλο "dry white hock style" όπου τα καλύτερα riesling προέρχονταν από τον αμπελώνα florita. Ένα μοναδικό αμπελοτόπι έκτασης 75 άκρων (30 εκταρίων) όπου τα παιδιά του Jim Barry αγόρασαν το 1986. Μέχρι το 2004 δεν είχαν δικαίωμα χρήσης του ονόματος Florita αφού ήταν κατοχυρωμένο από το 1946 από τον προηγούμενο κάτοχο τον Leo Buring.