ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142001062
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS 2008 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142001062
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αλλο ένα από τα αυθεντικά premier cru Chablis του William Fevre. Καλή δομή και κλασικές ορυκτές νότες.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Καλή δομή, έντονο με ορυκτές νότες με μεγάλη διάρκεια στον ουρανίσκο. Απλό και φρέσκο με ιδανική συγκέντρωση. |
| Ποικιλίες : | 100% Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2006 |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Montmains Chablis είναι 98 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή Montmains είναι 1,75 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS 2008 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
TMS TID-9301G 7'' CAR TV/GPS/DVD FULL PACK KI...
Περισσότερα -
ΚΟΠΤΗΡΙ PYREX SB-223 MULTI 700 INOX
Περισσότερα -
ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΡΟΥΧΩΝ ΚΑΘΕΤΗΣ ΦΟΡΤΩΣΗΣ 6.5KG WHIRL...
Περισσότερα -
ΣΟΥΠΕΡ ΓΚΡΑΝΟΛΑ
Περισσότερα -
ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΤΟΥ ΣΚΡΟΥΤΖ
Περισσότερα -
ΣΕΝΤΟΝΙ ΥΠΕΡΔΙΠΛΟ GREENWICH POLO CLUB 2204 ΜΠ...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ SKECHERS GOWALK 6 BOLD KNIGHT ΓΚΡΙ (...
Περισσότερα -
ΕΝΑ ΜΑΚΡΥ ΣΑΒΒΑΤΟ
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ASICS JOLT 3 PS ΣΙΕΛ/ΡΟΖ (USA:1, EU:...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
