ΚΡΑΣΙ VINEDO CHADWICK MAIPO VALLEY 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000941
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ VINEDO CHADWICK MAIPO VALLEY 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000941
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Οι καλύτεροι αμπελώνες της περιοχής, από τους πρόποδες των Ανδεων σε εξαιρετική ξύλινη συσκευασία. Όλα είναι σχεδιασμένα με την παραμικρή λεπτομέρεια από την περιποίηση των κλημάτων μέχρι και την εμφιάλωση όπου σε συνδυασμό με το άριστο μικροκλίμα και τη σύσταση του εδάφους παράγουν άριστο κρασί.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εξαιρετικά βαθύ βιολετί-κόκκινο χρώμα στη μύτη είναι συγκεντρωμένο, κομψό με αρώματα βατόμουρων και φράουλας. Νότες από καπνό, ψημένο καφέ, μαύρη σοκολάτα με χροιά από τρούφα, κέδρο και μαύρων πιπεριών. Όμορφα ισορροπημένο με απαλές τανίνες και δροσιστική οξύτητα. Παλέτα από φρέσκα φρούτα, με ελαφριά νότα από καραμέλα από την ωρίμανση με το δρύ. Έντονο με μακρύ τελείωμα και εξαιρετική δυναμική για πολύχρονη παλαίωση έως και 10 έτη. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 100% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14,2% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα τα καλύτερα φιλέτα σας με συνοδεία ζυμαρικών. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να παλαιωθεί για 10 έτη. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2005 |
| Περιοχή : | Maipo Valley |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Vinedo Chadwick βρίσκονται στο Puente Alto, στη νότιο ανατολική πλευρά του Santiago σε έκταση 15 εκταρίων στους πρόποδες των Ανδεων στην περιοχή που είναι γνωστή ως Alto Maipo. Θεωρείται ως μία από τις καλύτερες περιοχές και εξαιρετικά κατάλληλη για κόκκινες ποικιλίες. Βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας όπου τα ήρεμα πρωινά αεράκια μετριάζουν τις θερμοκρασίες της ημέρας και επιτρέπουν στις ρόγες να ωριμάζουν εύκολα, και να διαφυλάξουν την οξύτητα και τη φρεσκάδα των καρπών. |
| Οινοποίηση : | Μέσω αεροφωτογραφιών επιτρέπεται το τρύγισμα βάσει της ωριμότητας του κάθε ξεχωριστού κομματιού του αμπελώνα. Οι ρόγες συγκεντρώνονται με το χέρι και μόνο τις πρωινές ώρες μεταξύ 7-11 το πρωί για να μην εκτεθούν σε υψηλές θερμοκρασίες και τοποθετούνται σε δοχεία των 15 κιλών. Ακολουθεί διαλογή των ρογών και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές. Η εκχύλιση διαρκεί 25-35 ημέρες σε 20-26οC και εξαρτάται από την ωρίμανση των καρπών του κάθε τμήματος του αμπελώνα. Τα κρασιά ωριμάζουν σε 100% νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ VINEDO CHADWICK MAIPO VALLEY 2005 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
BELKIN F5L141EABLK-WHT FASTFIT KEYBOARD COVER
Περισσότερα -
HAMA 108832 STANDBY AUTOMATICALLY OFF SWITCH ...
Περισσότερα -
LANBERG PATCHCORD CAT.6 1.5M YELLOW
Περισσότερα -
ASUS VB195T 19'' DVI BLACK
Περισσότερα -
ΠΛΗΚΤΡΟΛΟΓΙΟ LOGITECH 920-010465 G715 WIRELES...
Περισσότερα -
LAPTOP LENOVO B50-80 80EW03PGPB 15.6'' INTEL ...
Περισσότερα -
HP X3500 WIRELESS MOUSE BLACK H4K65AA
Περισσότερα -
CASE COOLERMASTER MASTERBOX MB520 WHITE TRIM
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
