ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 1996 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 375 ML 142000929
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 1996 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 375 ML
142000929
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
1ης ταξινόμησης sauternes, ο πύργος διακρίνεται για την απλότητα, δυναμική, λειτουργική σχεδόν αυστηρή λιτότητα. Ανήκει από το 2006 σε τέσσερις προσωπικότητες, γνωστούς οινοποιούς, με σκοπό τη συνέχιση της ιστορίας του πύργου που κρατά από το 1766 όταν ο Pierre Guiraud απέκτησε τη γη.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Ποικιλίες : | 65% Semillon, 35% Sauvignon |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 375 ml |
| Σοδειά : | 1996 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Έκταση 85 εκταρίων, με έδαφος αργιλώδες, χαλικώδες. Μέση πυκνότητα φύτευσης 6.600 κλήματα ανά εκτάριο. Μέση ηλικία κλημάτων 35-40 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά συγκεντρώνεται φυσικά με το χέρι (2-7 διαλογές τη σοδειά). Μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από το Botryis cinerea συγκεντρώνονται. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο αλκοολικός βαθμός να είναι τουλάχιστον 20ο. Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια (50% νέα κάθε έτος) και διαρκεί από 3 εβδομάδες έως και σπάνια 2 μήνες.Το sauternes ωριμάζει για 18-24 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 1996 ΧΡΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MUSCAT FRONHOLZ 2006 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS DE ...
Περισσότερα -
GIN HAYMAN'S SLOE 700 ML
Περισσότερα -
ΡΟΥΜΙ SANTIAGO DE CUBA EXTRA ANEJO 20 ANOS (7...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CITRUS 2013 ΟΡΕΙΝΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΛΑΛΙΚΟΥ Λ...
Περισσότερα -
ΡΑΦΙΕΡΑ ΚΡΑΣΙΩΝ CUBE 24 ΦΙΑΛΩΝ ΑΠΟ ΜΑΣΙΦ ΞΥΛΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟ ΠΟΤΗΡΙ ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑΣ SPIEGELAU ΣΕΙ...
Περισσότερα -
PORT QUINTA DO PANASCAL VINTAGE 2004 750 ML
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ GO ΠΟΤΟΠΟΙΙA ΚΩΣΤΕΑΣ ΜΠΛΕ 50ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |







