ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANON LA GAFFELIERE 1ER GRAND CRU CLASSE B 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000920

Εξαντλημένο
Κρασιά που παράγονται αποκλειστικά από τα 19,5 εκτάρια γης. Ο ιδιοκτήτης του πύργου von Neipperg παράγει και δεύτερο κρασί το La Mondotte από άλλους αμπελώνες της ευρύτερης περιοχής. Κινδύνεψε ο πύργος να αποκλειστεί από την κατάταξη του Saint Emilion αν αναμείγνυε το blend που παρήγαγε ο πύργος του, La Gaffeliere με το μείγμα των άλλων αμπελώνων. Έτσι στο φόβο του αποκλεισμού που μπορεί και να σήμαινε και οικονομική καταστροφή προέκυψε το άλλο κρασί La Mondotte. Το κρασί πάντως του πύργου La Geffeliere είναι πολύ καλό, από πολύ καλό έδαφος-υπέδαφος από παλιά κλήματα (μέση ηλικία 45 ετών) με σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης (βιοδυναμική) και πολλές χειροκίνητες διαδικασίες

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ πορφυρό χρώμα, άρωμα δαμάσκηνου, με νότες δρυ με, πρόωρο αρκετά με δυνατότητες παλαίωσης. Η αίσθηση του εδάφους είναι αρκετά έντονη, στο τελείωμα κόκκινα φρούτα και σχετικά καλή διάρκεια. |
Ποικιλίες : | Merlot 55%, Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 5% |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
% αλκοόλ : | 13% |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Ωρίμανση άνω των οκτώ ετών. |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Σοδειά : | 2003 |
Περιοχή : | Saint Emilion |
Αμπελώνες : | Έκταση 19,5 εκταρίων σε τυπικό έδαφος του Saint Emilion (αργιλώδες, ασβεστόλιθος και ανοιχτόχρωμα χώμα). Μέση ηλικία των αμπέλων τα 45 έτη. |
Οινοποίηση : | Συγκέντρωση των σταφυλιών με το χέρι. Διαλογή των σταφυλιών πριν και μετά την απομάκρυνση των μίσχων. Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια ελεγχόμενης θερμοκρασίας για 18-26 ημέρες ανάλογα με τη χρονιά. Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια (90-100% είναι νέα κάθε έτος) για περίπου 18 μήνες. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. |
Βαθμολογία : | 17.5/20 |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANON LA GAFFELIERE 1ER GRAND C...
Περισσότερα -
LOL SURPRISE ΒΙΒΛΙΟ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ 1
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ KICKERS TACKEASY 571987 ΣΚΟΥΡΟ ΜΠΛΕ (...
Περισσότερα -
ΤΣΑΝΤΑ MULTI NIKOLIS GROUP
Περισσότερα -
ΣΑΚΙΔΙΟ ΠΛΑΤΗΣ ΒΕΝΖΙ BZ4490 ΜΑΥΡΟ
Περισσότερα -
ΠΑΙΔΙΚΟ ΑΡΩΜΑ DISNEY AURORA EDT SPRAY 50ML
Περισσότερα -
ΤΗΓΑΝΙ PYRAMIS CERATECH ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ 28CM
Περισσότερα -
ΨΥΓΕΙO ΝΤΟΥΛΑΠΑ SAMSUNG RSH 1 DTIS
Περισσότερα -
ΤΣΑΝΤΑ ΠΛΑΤΗΣ SALOMON PEAK 30 ΜΑΥΡΗ
Περισσότερα -
ΒΑΛΙΤΣΑ ΚΑΜΠΙΝΑΣ SAMSONITE LITE-CUBE SPINNER ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |