ΚΡΑΣΙ CHATEAU BAHANS HAUT-BRION 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000916
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BAHANS HAUT-BRION 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000916
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Είναι η δεύτερη ετικέτα του πύργου Haut Brion. Ίδια κτήματα, ίδιοι αμπελώνες με το μεγάλο πρώτο κρασί, ωρίμανση σε νέα βαρέλια και σε βαρέλια που είχαν κάποτε ωριμάσει τα κρασιά της πρώτης κατάταξης.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Προϋπόθεση ένα κρασί να χαρακτηρίζεται ως εξαιρετικό να είναι πάντα καλό σε όλη τη διάρκεια της ζωής του. Τέτοιο είναι βέβαια και το La Mission Haut Brion του 1999. Βαθύ πορφυρό χρώμα που παραμένει πάντα νέο και ζωντανό. Αίσθηση καμμένου ξύλου, φρεσκοψημένου ψωμιού και νότα δέρματος με συνδυασμό κακάου στο τελείωμα. Στον ουρανίσκο είναι ισορροπημένο και αρμονικό. Πολυσύνθετο είναι σίγουρα μεγάλο κρασί σε μία κλασική χρονιά. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 5-15 έτη |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 16 - 18°C. Χρειάζεται μετάγγιση. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2005 |
| Περιοχή : | Pessac Leognan |
| Αμπελώνες : | Η λέξη "terroir" είναι η πιο κατάλληλη για την έκφραση αυτού του άριστου αμπελώνα (τα αμπέλια είναι τα ίδια και για τη δεύτερη ετικέτα του πύργου). Σε αυτή τη λέξη αντικατοπτρίζεται το έδαφος, το υπέδαφος, το μικροκλίμα και όλα τα συστατικά για την παραγωγή ενός μεγάλου κρασιού. Διακρίνουμε πέτρες με διάμετρο 1-3 εκατοστά, πέτρες από τα πυρηναία όρη με διάμετρο 6-12 εκατοστά, άμμο, και βέβαια το περίφημο Gunzian από την Pleistocene εποχή. Όλα αυτά παρέχουν τα απαραίτητα στοιχεία για την παραγωγή τέλειου κρασιού. |
| Οινοποίηση : | Η διαδικασία της οινοποίησης στο μεγαλείο της. Από το μάζεμα των τσαμπιών με το χέρι, τη διαλογή, τη ζύμωση, την ωρίμανση, τη δημιουργία του μείγματος των ποικιλιών, topping off, racking, fining και τέλος εμφιάλωση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BAHANS HAUT-BRION 2005 ΕΡΥΘΡΟ 7...
Περισσότερα -
RUM CLAIRIN 2015 CASIMIR BATCH 2 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ FAY CABERNET SAUVIGNON STAG'S LEAP 2018...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ COLUMELLA THE SADIE FAMILY 2015 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR 1ER GRAND CRU CLASSE 200...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
