PORT FONSECA VINTAGE 2003 750 ML 142000864
Παράδοση σε 2-3 μέρες
Στις πολύ ξεχωριστές χρονιές που δηλώνεται ότι έχουμε Vintage Fonseca, είναι και αυτή η χρονιά του 2003. Μόνο 2-3 φορές σε μία δεκαετία έχουμε παραγωγή Fonseca Vintage! Μόνο βέβαια τα καλύτερα κρασιά συλλέγονται με την άριστη ένταση, βάθος, και δυνατότητα ωρίμανσης και εν συνεχεία εμφιαλώνονται υπό τις ετικέτες Vintage. Αναγνωρισμένα για τον πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα τους, την ένταση στον ουρανίσκο, τις καλά σφιχτές και δομημένες τανίνες αυτά τα κρασιά ξεχωρίζουν για την ισορροπία και την πολυπλοκότητά τους.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Απλά το καλύτερο, σπανιότερο και ακριβότερο στυλ Port. Παράγεται μονάχα στις καλύτερες χρονιές (2-3 τη δεκαετία). Τα Vintage ports παλαιώνουν δύο χρόνια σε βαρέλι και μετά στη φιάλη. Τα Fonseca είναι ίσως τα καλύτερα Vintage ports με χαρακτήρα πλούσιο, δυνατό, ογκώδη με έμφαση στην ένταση, τη πολυπλοκότητα και τη δυνατότητα μακροχρόνιας παλαίωσης (άνετα φτάνουν τον αιώνα ζωής). Ένταση στο φρούτο όταν είναι νέο, ξηρά φρούτα και υπέροχα μπαχάρια στην ωριμότητα. |
| Ποικιλίες : | Baixo Corgo 35%, Cima Corgo 44%, Douro Superior 21% |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| Τύπος κρασιού : | Ενισχυμένα |
| % αλκοόλ : | 20% |
| Συνοδεύει : | Εξαιρετικό ως επιδόρπιο, μπορεί να συνοδεύσει σκληρά τυριά όπως cheddar, ξηρά φρούτα, καρύδια, κέικ, γλυκές πίτες και βέβαια σοκολάτα και λοιπά γλυκά με βάση σοκολάτα. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί να καταναλωθεί από το 2010 και να αναπτύξει πολυπλοκότητα αρωμάτων έως το 2025 |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Σερβίρεται σε θερμοκρασία περίπου 20οC, αλλά όχι πολύ υψηλότερη διότι θα χάσει την ισορροπία του και θα είναι πιο έντονο το αλκοόλ, ή κατά τον πορτογαλέζικο τρόπο αρκετά δροσερό. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2003 |
| Παραγωγός : | Fonseca |
| Περιοχή : | Port - Douro |
| Αμπελώνες : | Port είναι μόνο τα κρασιά που παράγονται στο Douro Valley στα βόρεια της Πορτογαλίας. Παράδοση από το 1822 όταν και ιδρύθηκε από τον Manuel Pedro Guimaraens όταν απέκτησε τον έλεγχο της εταιρείας Fonseca & Monteiro. Το 1840 η εταιρεία ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη εξαγωγική εταιρεία Port και το 1847 το πρώτο Fonseca vintage Port έφτασε στη Μεγάλη Βρετανία. Η ίδια οικογένεια μέχρι και σήμερα είναι που παράγει Ports με την παράδοση, τις ικανότητες οινοποίησης και τη γνώση του πύργου Fonseca Guimaraens. |
| Φελλός : | Φελλός κλασικός |
Είδατε πρόσφατα
-
PORT FONSECA VINTAGE 2003 750 ML
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡΑΚΙ ΠΟΤΟΠΟΙΙA ΚΩΣΤΕΑΣ AMARETTO 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BRANE-CANTENAC 2EME GRAND CRU C...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ JEAN PIERRE MOUEIX CHATEAU LA PROVIDENC...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BILLECART-SALMON BRUT RESERVE ΛΕΥΚΟ ...
Περισσότερα -
PALLINI LIMONCELLO 500 ML GIFT PACK SPRITZ WI...
Περισσότερα -
ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΣΤΑΘΕΡΗΣ ΡΟΗΣ CANTINA ARREDO
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ UNICO VEGA SICILIA 2006 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PICHON-LALANDE 2EME GRAND CRU 1...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OENOPS (ΟΙΝΩΨ) XINOMAVRAW 2022 ΕΡΥΘΡΟ 7...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




