ΚΡΑΣΙ NEBBIOLO D'ALBA 2001 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000623
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ NEBBIOLO D'ALBA 2001 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000623
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρασί που προέκυψε από παλιά συνταγή του προπάππου από τις αρχές του 20 αιώνα. Παράγεται με τις σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης αλλά διατηρεί τον αριστοκρατικό του χαρακτήρα, την κομψότητα κρασί υψηλών απαιτήσεων!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα απαλό, δείχνει λίγο ωριμότητα, δεν προδιαθέτει για την εκρηκτική σε ένταση μύτη και το πλούσιο στόμα. Τανίνες, οξύτητα, αλκοόλη και πυκνότητα σε άψογη ισορροπία και πλεγμένα σε ένα πολύπλοκο, σφιχτά δομημένο σύνολο. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2001 |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Pio Cesare παράγουν εξαιρετικό κρασί από το 1881. Η παράδοση ξεκίνησε από τον Pio Cesare (το όνομα του ιδρυτή παραμένει και σήμερα το όνομα του κτήματος) όταν άρχισε να αγοράζει επιλεγμένους αμπελώνες στους λόφους του Barolo και του Barbaresco. Η αρχή του ιδρυτή ήταν ότι μόνο από εξαιρετικές ρόγες μπορεί να παραχθεί εξαιρετικό κρασί. Έτσι η ποσότητα μειώθηκε για χάρη της ποιότητας. Σήμερα υπεύθυνος είναι ο εγγονός του ο Pio Boffa ο οποίος έκανε πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο τα κρασιά του παππού του. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενη σταθερή θερμοκρασία για 10 ημέρες με σκοπό την εκχύλιση των αρωμάτων και του χρώματος. Εμφιαλώνεται τον Μάρτιο της επόμενης χρονιάς του τρύγου. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ NEBBIOLO D'ALBA 2001 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ GRANULAR ΚΟΚΟΣ NEAUTRA...
Περισσότερα -
TOSHIBA MQ01ABF032 320GB 2.5'' 7MM SATA
Περισσότερα -
ΑΝΤΙΨΥΚΤΙΚΟ LAMPA SUPERIOR-GREEN -20°C 1000ML...
Περισσότερα -
ΦΑΝΕΛΑΚΙ RUSSELL ATHLETIC DANE SINGLET ΜΑΥΡΟ ...
Περισσότερα -
SONY MDR-EX35LPR IN-EAR HEADPHONES DEEP BASS ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU SUDUIRAUT 1ER CRU CLASSE 1999 S...
Περισσότερα -
RUM CABO BAY ECHTER BROWN 700 ML
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ BODYTALK T-SHIRT ΡΟΖ (XS)
Περισσότερα -
ΜΑΓΙΟ MAYORAL 06768-051 PRINT BIKINI ΡΟΔΙ (14...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
