ΚΡΑΣΙ BAROLO BRICCO ROCCHE-BRUNATE 1998 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000612
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BAROLO BRICCO ROCCHE-BRUNATE 1998 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000612
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Τα μεγάλα Barolo είναι μερικά από τα πιό συγκλονιστικά ερυθρά του πλανήτη, ενώ ο Ceretto συχνά-πυκνά μπαίνουν στο πάνθεον των κορυφαίων οινοποιών της Ευρώπης.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ μαυροπόρφυρο με τη νεότητα να φαίνεται έντονα. Η μύτη ξεκινά μονοδιάστατη, σχεδόν μπαρόκ. Αφήστε το λίγα λεπτά στο ποτήρι και μια υπέροχη παλέτα αρωμάτων θα ξεπηδήσει: κεράσι, κάστανο, κανέλα, κορίανδρος, ξηρό τριαντάφυλλο. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13,5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μπορεί και να καταναλωθεί μόλις μερικούς μήνες από την εμφιάλωση αλλά μπορεί και να βελτιωθεί και να αναπτύξει τη φινέτσα μετά από 15-20 έτη. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1998 |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Έκταση 5,6 εκταρίων με κλήματα που φυτεύτηκαν το 1974 σε λόφο υψομέτρου από 276 έως 342 μέτρων. Μέση πυκνότητα φύτευσης 4.300 κλήματα ανά εκτάριο. Καλλιεργείται nebbiolo αποκλειστικά. Έδαφος με σύσταση 52% άργιλο, 32% ίλυ, 16% άμμο και PH 8.10 |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 28-29οC. Η μηλογαλακτική ζύμωση ακολουθεί μετά από σύντομο maceration. Η ωρίμανση διαρκεί 30 μήνες και λαμβάνει χώρα σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια των 300 λίτρων. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BAROLO BRICCO ROCCHE-BRUNATE 1998 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CLOS-DE-VOUGEOT GRAND CRU 2004 ΕΡΥΘΡΟ 3...
Περισσότερα -
ΦΟΥΣΤΑ BENETTON BABY GREEN ROOTS HER MΠΛΕ (68...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU SUDUIRAUT 1ER CRU CLASSE 1999 S...
Περισσότερα -
ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ BLINK ZIBIBBO ΛΕΥΚΟΣ 200 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VINSANTO 20 ΕΤΩΝ 1991 ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ 500...
Περισσότερα -
ΚΑΡΟΤΣΙ MOTHER BABY SMART ΚΑΦΕ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SYRAH SINGLE VINEYARD ΧΕΛΩΝΕΣ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO CASTELLARE DI CASTELLI...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ YALUMBA THE SIGNATURE CABERNET SAUVIGNO...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |





