ΚΡΑΣΙ BARBARESCO ASIJ 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000604
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO ASIJ 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000604
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Asji το κρασί που διαφυλάττει και προστατεύει την υπεροχή των Barbaresco κρασιών. Μόνο τα καλύτερα κλήματα του Bricco Asili συμμετέχουν στην παραγωγή.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ

| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κόκκινο χρώμα με λίγο κεραμιδί, ένταση, βάθος, πυκνότητα. Πυκνότητα υπάρχει και στη μύτη. Δείχνει καθαρό, κομψό φρούτο, διακριτικά μπαχαρικά και μία νύξη αρωμάτων δέρματος. Φίνες, αλλά παρούσες τανίνες στο στόμα, με όγκο λόγω του αλκοόλ και νεύρο. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Ιδανικό μετά από 4-10 χρόνια ανεξάρτητα έτους και μετά από 15-20 έτη για τις εξαιρετικές χρονιές. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2004 |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Έκταση 4 εκταρίων με κλήματα που φυτεύτηκαν το 1965. Καλλιεργείται nebbiolo αποκλειστικά. Έδαφος με σύσταση 49% άργιλο, 32% ίλυ, 19% άμμο και PH 8.12 |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 30οC. Η μηλογαλακτική ζύμωση ακολουθεί σε θερμοκρασία 18οC μετα από μικρή maceration της φλούδας για 7 ημέρες. Η ωρίμανση διαρκεί 24 μήνες και λαμβάνει χώρα σε μεγάλα παραδοσιακά βαρέλια και μερικώς σε μικρότερα των 3 εκατόλιτρων. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO ASIJ 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ROUGE 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ NIKKA FROM THE BARREL 500 ML SILHOUETT...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750 ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DU TERTRE 5EME GRAND CRU CLASSE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VIRE-CLESSE 2022 DOMAINE DES COMTES LAF...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BARBARESCO BRICCO ASILI-BERNARDOT 1998 ...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΕΡΑ ARIR ΔΥΟ ΦΙΑΛΩΝ ΔΙΑΦΑΝΗΣ POLISTIRO...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LAVILLE HAUT BRION PESSAC-LEOGN...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU CLOS ST. ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |






