ΚΡΑΣΙ BRUNELLO DI MONTALCINO "TENUTA NUOVA" 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000593

Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BRUNELLO DI MONTALCINO "TENUTA NUOVA" 2003 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000593
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Παράχθηκε από την επιθυμία των ιδιοκτητών για ένα κρασί Brunello με χαρακτήρα. Η έρευνα επικεντρώθηκε σε όλες τις μικρές λεπτομέρειες όπως του μικροκλίματος, της βοτανολογίας της περιοχής και σε συνδυασμό με τις νέες επιστημονικές μεθόδους οινοποίησης, πυκνότητας φύτευσης οδήγησαν στην παραγωγή ενός εξαιρετικού sangiovese.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ


Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Ώριμο, απαλό, πυκνό στη δομή και όμορφα ισορροπημένο |
Ποικιλίες : | 100% Sangiovese |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
% αλκοόλ : | 14,5% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Σοδειά : | 2003 |
Περιοχή : | Montalcino |
Αμπελώνες : | Το κτήμα Casanova di Neri ξεκίνησε το 1971 από τον Giovanni Neri. Σήμερα υπάρχουν στην κατοχή του κτήματος 36 εκτάρια γης σε 4 διαφορετικές κοινότητες. Η πρώτη χρονιά του Tenuta Nuova ήταν το 1993 |
Οινοποίηση : | Η ζύμωση διαρκεί περίπου 20 ημέρες για το sangiovese. H ωρίμανση γίνεται σε δρύινα βαρέλια για 29 μήνες. Εν συνεχεία ωριμάζει στο μπουκάλι για ακόμη 1 χρόνο πριν πωληθεί. Ο τρύγος ξεκινάει μέσα Σεπτεμβρίου συνήθως. Συνολική παραγωγή περίπου 52.000 μπουκάλια. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ


Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BRUNELLO DI MONTALCINO "TENUTA NUOVA" 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU MOTTE MAUCOURT ROUGE 2011 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |