ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142000371
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142000371
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
1ης ταξινόμησης sauternes, ο πύργος διακρίνεται για την απλότητα, δυναμική, λειτουργική σχεδόν αυστηρή λιτότητα. Ανήκει από το 2006 σε τέσσερις προσωπικότητες, γνωστούς οινοποιούς, με σκοπό τη συνέχιση της ιστορίας του πύργου που κρατά από το 1766 όταν ο Pierre Guiraud απέκτησε τη γη.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 65% Semillon, 35% Sauvignon |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2001 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Έκταση 85 εκταρίων, με έδαφος αργιλώδες, χαλικώδες. Μέση πυκνότητα φύτευσης 6.600 κλήματα ανά εκτάριο. Μέση ηλικία κλημάτων 35-40 έτη. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά συγκεντρώνεται φυσικά με το χέρι (2-7 διαλογές τη σοδειά). Μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από το Botryis cinerea συγκεντρώνονται. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο αλκοολικός βαθμός να είναι τουλάχιστον 20ο. Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια (50% νέα κάθε έτος) και διαρκεί από 3 εβδομάδες έως και σπάνια 2 μήνες.Το sauternes ωριμάζει για 18-24 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU CLASSE 2001 ΧΡΥ...
Περισσότερα -
ΚΙ ΕΓΩ Σ ΑΓΑΠΩ
Περισσότερα -
ΣΛΙΠΑΚΙ SLOGGI ZERO MICROFIBRE 2.0 H HIPSTRIN...
Περισσότερα -
LINKSYS SD205 5 PORT 10/100 SWITCH
Περισσότερα -
ΕΛΑΙΟΡΑΒΔΙΣΤΙΚΟ ΑΕΡΟΣ SBARAGLIA ΜΕ ΣΠΕΙΡΩΜΑ U...
Περισσότερα -
ΜΑΓΙΟ BOXER REDGREEN RG40006 BLUE (M)
Περισσότερα -
DJI INSPIRE 1 V2 11589
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ BODYTALK REAL ΜΑΥΡΗ (L)
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ PEPE JEANS JOE CUP PMS30724 ΛΕΥΚΟ (...
Περισσότερα -
ΣΑΓΙΟΝΑΡΑ EVERLAST EVL SIDE ΜΑΥΡΗ/ΧΡΥΣΗ (37)
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
