ΚΡΑΣΙ CHATEAU DOISY VEDRINES 2EME CRU CLASSE 1996 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142000366
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DOISY VEDRINES 2EME CRU CLASSE 1996 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142000366
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η πρώτη ετικέτα του πύργου χαρακτηριζόμενη ως 2ης cru classe στην περίφημη κατάταξη των sauternes του 1855.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 85% semillon, 15% sauvignon blanc |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 1996 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 27 εκταρίων φιλοξενεί τις δύο ποικιλίες και παράγει και το πρώτο κρασί Doisy Vedrines καθώς και τη δεύτερη ετικέτα Petit Verdines. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 30 έτη. |
| Οινοποίηση : | Το μάζεμα των ρογών διαρκεί πολλές ημέρες και φυσικά γίνεται με τα χέρια. Κάθε φορά συλλέγονται μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα βοτρύτη. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Εν συνεχεία η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα βαρέλια διάρκειας 18 μηνών (70% είναι νέα κάθε έτος). Πριν την εμφιάλωση έχουμε και διήθηση και φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DOISY VEDRINES 2EME CRU CLASSE ...
Περισσότερα -
ΣΑΝΔΑΛΙ MAYORAL 46357-037 BIO EVA ΧΑΚΙ (35)
Περισσότερα -
ΓΝΗΣΙΟ XEROX ΤΟΝΕΡ ΚΙΤΡΙΝΟ (YELLOW) ΜΕΓΑΛΗΣ Χ...
Περισσότερα -
ΜΠΑΤΑΡΙΑ ENERGIZER PRECISION HR6 AA 2400MAH
Περισσότερα -
ΠΡΟΙΚΑ ΜΩΡΟΥ SAINT CLAIR FREDDY 5ΤΜΧ ΛΕΥΚΟ/...
Περισσότερα -
ΓΝΗΣΙΟ TONER LASER BROTHER ΜΕ OEM: TN-3170
Περισσότερα -
ΓΝΗΣΙΟ XEROX TONER ΚΙΤΡΙΝΟ (YELLOW) HIGH CAPA...
Περισσότερα -
ΕΞΙ ΖΩΑΚΙΑ
Περισσότερα -
ΓΝΗΣΙΟ ΜΕΛΑΝΙ XEROX ΙΩΔΕΣ (MAGENTA) HIGH CAPA...
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ JACK & JONES JPSTPAUL JJFLAKE CARGO...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
