ΚΡΑΣΙ CHATEAU PETIT VEDRINES 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142000359
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PETIT VEDRINES 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142000359
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η δεύτερη ετικέτα του Doisy verdines. Μπορεί να μην έχει τη λάμψη του πρώτου κρασιού, ταξινομημένου ως 2eme cru classe, αλλά σίγουρα αξίζει την προσοχή των φίλων του γλυκού κρασιού.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 85% semillon, 15% sauvignon blanc |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2001 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 27 εκταρίων φιλοξενεί τις δύο ποικιλίες και παράγει και το πρώτο κρασί Doisy Vedrines καθώς και τη δεύτερη ετικέτα Petit Verdines. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 30 έτη. |
| Οινοποίηση : | Το μάζεμα των ρογών διαρκεί πολλές ημέρες και φυσικά γίνεται με τα χέρια. Κάθε φορά συλλέγονται μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα βοτρύτη. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Εν συνεχεία η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα βαρέλια διάρκειας 18 μηνών (70% είναι νέα κάθε έτος). Πριν την εμφιάλωση έχουμε και διήθηση και φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PETIT VEDRINES 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ ...
Περισσότερα -
ΚΟΠΠΕΛΙΑ
Περισσότερα -
ΣΕΣΟΥΑΡ ΜΑΛΛΙΩΝ REMINGTON D1001 SPIN CURL
Περισσότερα -
ΣΥΝΟΜΙΛΙΕΣ ΜΕ ΤΑ ΠΡΟΣΩΠΑ ΤΟΥ 1821
Περισσότερα -
KINGSTON SVP100S2/64G SSDNOW V+100 64GB
Περισσότερα -
POLAROID TLU-02241WU 22'' LCD TV
Περισσότερα -
ΠΕΔΙΛΑ CAMPER BICHO K800333-006 ΜΠΛΕ (EU:26)
Περισσότερα -
JLO ΠΕΔΙΛΟ ΜΑΥΡΟ ΜΕ ΜΑΥΡΕΣ ΠΑΓΙΕΤΕΣ (39)
Περισσότερα -
ΜΑΓΙΟ ARENA RAZZLE DAZZLE JR BRIEFS ΚΟΚΚΙΝΟ (...
Περισσότερα -
ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΣΚΟΥΠΑ BOSCH BGL32500
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
