ΚΡΑΣΙ CHATEAU PETIT VEDRINES 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML 142000359
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PETIT VEDRINES 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ 750 ML
142000359
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η δεύτερη ετικέτα του Doisy verdines. Μπορεί να μην έχει τη λάμψη του πρώτου κρασιού, ταξινομημένου ως 2eme cru classe, αλλά σίγουρα αξίζει την προσοχή των φίλων του γλυκού κρασιού.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | 85% semillon, 15% sauvignon blanc |
| Γλυκύτητα : | Γλυκός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2001 |
| Περιοχή : | Sauternes |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 27 εκταρίων φιλοξενεί τις δύο ποικιλίες και παράγει και το πρώτο κρασί Doisy Vedrines καθώς και τη δεύτερη ετικέτα Petit Verdines. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 30 έτη. |
| Οινοποίηση : | Το μάζεμα των ρογών διαρκεί πολλές ημέρες και φυσικά γίνεται με τα χέρια. Κάθε φορά συλλέγονται μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα βοτρύτη. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Εν συνεχεία η ωρίμανση γίνεται σε δρύινα βαρέλια διάρκειας 18 μηνών (70% είναι νέα κάθε έτος). Πριν την εμφιάλωση έχουμε και διήθηση και φιλτράρισμα. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU PETIT VEDRINES 2001 ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟ ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ CHIVAS REGAL 12 ΕΤΩΝ 350 ML
Περισσότερα -
WHITENERGY ΜΠΑΤΑΡΙΑ HIGH CAPACITY ΓΙΑ TOSHIBA...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ CLASSIC 35 2014 ΕΡΥΘΡΟ MAGNUM...
Περισσότερα -
SANDISK SDDDC3-064G-G46 ULTRA DUAL DRIVE GO 6...
Περισσότερα -
SHARKOON FTP PATCHCABLE RJ45 CAT.5E 30M GREY
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CARBONNIEUX GRAND CRU CLASSE 19...
Περισσότερα -
ESPERANZA EM102S SIRIUS 3D WIRED OPTICAL MOUS...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΝΕΜΕΑ ΜΟΥΝΔΡΙΖΑ Ο.Π.Α.Π. ΕΡΥΘΡΟΣ 14 ΜΗΝ...
Περισσότερα -
SSD ADATA PREMIER PRO SP900 128GB 2.5'' M.2 2...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
