ΚΡΑΣΙ CHATEAU LASCOMBES 2EME GRAND CRU CLASSE 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000294
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LASCOMBES 2EME GRAND CRU CLASSE 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000294
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το όνομα του πύργου και του κρασιού προέρχονται από τον ιδρυτή του Chevalier de Lascombes ο οποίος γεννήθηκε το 1625. Έως σήμερα έχει αλλάξει αρκετούς κατόχους με τελευταίο την Colony capital που αγόρασε τον πύργο το 2001. Κρασί που έχει την τιμητική κατάταξη δεύτερου cru σίγουρα αξίζει την προσοχή όλων μας.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Για το Chateau Lascombes 2004 διακρίνουμε χρώμα πολυ σκούρο σχεδόν μαύρο, με νότες κόκκινου. Στη μύτη είναι πολύπλοκο με χροιά μαύρων φρούτων όπως βατόμουρων, μαύρων κερασιών και αίσθηση μπαχαρικών. Το τελείωμα είνα μακρύ και αρωματικό. |
| Ποικιλίες : | Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Petit Verdot 5% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2004 |
| Περιοχή : | Margaux |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες εξαπλώνονται σε έκταση 84 εκταρίων στην περιοχή του Margaux, με μέση ηλικία των αμπέλων τα 35 έτη. Έδαφος από ασβεστόλιθο, χώμα και χαλίκια. |
| Οινοποίηση : | Η διαδικασία οινοποίησης εξελίχθηκε από το 2001 με αφορμή την αλλαγή της κατοχής ιδιοκησίας. Δημιουργήθηκαν νέες υπόγειες μικρότερες δεξαμενές για κάθε διαφορετική περιοχή του αμπελώνα. Από το 2001 η σοδειά οδηγείται σε διαδικασία προ-ζύμωσης με διάρκεια μίας εβδομάδας σε θερμοκρασία 8οC. Το αποτέλεσμα είναι πιο βαθύ χρώμα και μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα. Η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία 28οC. Εν συνεχεία η διαδικασία της απίσχνανσης γίνεται σε θερμοκρασία 30οc. Η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια σε θερμοκρασία 21οC. Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 18-20 μήνες. |
| Βαθμολογία : | Wine advocate 92-95 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LASCOMBES 2EME GRAND CRU CLASSE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SAVENNIERES-ROCHE AUX MOINES DOMAINE AU...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
