ΚΡΑΣΙ CHATEAU GISCOURS 3EME GRAND CRU CLASSE 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142000291
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GISCOURS 3EME GRAND CRU CLASSE 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142000291
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Από το μακρινό 1552 ήταν γνωστό ότι ο πύργος του Giscours παράγει εξαιρετικό κρασί. Κατατάχθηκε ώς ένα από τα τρίτα το 1855. Σήμερα ο πύργο ανήκει στο γερμανό επιχειρηματία Eric Albaba Jelgersma. Ο πύργος ήταν ο πρώτος από όλους τους πύργους της κατάταξης που εφάρμοσε σύστημα ISO το 2001.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χαρακτηρίζεται από όμορφο, βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη διακρίνουμε νότες μαύρων βατόμουρων, μαύρης σταφίδας, αναμειγμένα μπαχαρικά. Ντελικάτο, μεταξένιες τανίνες στη γεύση με διάρκεια και γεμάτο τελείωμα. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 42%, Petit Verdot και Cabernet Franc 5% |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12,5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Μετά από 15 έτη από το έτος παραγωγής έχει φτάσει στο απόγειό του. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Σοδειά : | 2004 |
| Περιοχή : | Margaux |
| Αμπελώνες : | Ο πύργος και οι αμπελώνες βρίσκονται 20 χιλιόμετρα βορειδυτικά του Μπορντώ. Όλοι οι αμπελώνες βρίσκονται στην περιοχή του Margaux. Συνολική έκταση 80 εκταρίων που βρίσκονται σε έκταση 300 εκταρίων. Έχει δημιουργηθεί τεχνητή λίμνη για σταθεροποίηση της θερμοκρασίας. Έδαφος από πέτρα-χαλίκι κατά 50% και υπέδαφος από τραχύ άμμο που αναγκάζει την εξάπλωση των ριζών σε βάθος. Αριστο φυσικό αποστραγγιστικό σύστημα. |
| Οινοποίηση : | Μάζεμα με το χέρι, συγκέντρωση σε καφάσια, διαλογή των κατάλληλων σταφυλιών. Σπάσιμο των ρογών και αποχύμωση. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία ανά περιοχή των αμπελώνων. Εν συνεχεία έχουμε δεύτερη φυσική ζύμωση τη μυλογαλακτική ζύμωση όπου το μυλικό οξύ μετατρέπεται σε γαλακτικό. Μετά έχουμε ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 16-18 μήνες, μετακίνηση κάθε τρεις μήνες, φιλτράρισμα και διύθιση με ασπράδι αυγού πριν την εμφιάλωση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU GISCOURS 3EME GRAND CRU CLASSE ...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER MAGNUM 1...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU D'YQUEM 1ER GRAND CRU CLASSE SU...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ELA! LE FRANCAIS DOMAINE DE KALATHAS 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU RIEUSSEC 1ER CRU CLASSE 1997 ΧΡ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
