Ένα από τα κορυφαία συγγράμματα στον τομέα, το βιβλίο «Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων» αποτελεί την ιδανική εισαγωγή στις βασικές αρχές του τουρισμού κατά τις σπουδές σας για την απόκτηση πτυχίου ή μεταπτυχιακού τίτλου ή αν ενδιαφέρεστε για το αντικείμενο του τουρισμού με παγκόσμια εστίαση.

Το βιβλίο είναι γραμμένο σε ύφος ελκυστικό που δεν προϋποθέτει προηγούμενες γνώσεις πάνω στον τουρισμό και αναπτύσσει την κατανόηση του αντικειμένου μέσα από την παγκόσμια επισκόπηση των αρχών της διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων.

Παράλληλα, παρακολουθεί την εξέλιξη και τη μελλοντική ανάπτυξη του τουρισμού καθώς και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι τουριστικές επιχειρήσεις σε αυτόν τον ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα της παγκόσμιας οικονομίας.