30+1 ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗΣ

Μέσα από μικρές, καθημερινές "ιστορίες-παραβολές" το βιβλίο αυτό εξηγεί με απλά λόγια το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της διατροφής στην Ιατρική σε ένα μεταβαλλόμενο παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον.
Η επιστήμη οφείλει και μπορεί να επιμηκύνει την περίοδο ευεξίας στη ζωή μας, αρκεί να κάνουμε και εμείς συγκεκριμένες ενσυνείδητες επιλογές στην καθημερινότητά μας.

Ένα βιβλίο για τη Διαλειμματική & Low Carb δίαιτα, το μικροβίωμα, τα μεταλλαγμένα τρόφιμα, τον ύπνο, τα συμπληρώματα και την επιστήμη της αντιγήρανσης.