Η ΚΑΠΝΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΤΗ ΝΑΞΟ (ΑΡΧΕΣ 19ου ΑΙΩΝΑ - 1950) - ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗ ΘΕΩΡΗΣΗ

Η μελέτη χωρίζεται σε έξι κεφάλαια: Στο Πρώτο ο σ. επικεντρώνει στην καπνική πολιτική του ελληνικού Κράτους κατά την περίοδο 1900-1950. Στο Δεύτερο «σκιαγραφεί» επιγραμματικά κάποια γενικά σχήματα που αφορούν στην Οικονομία του νησιού, στα χρονίζοντα προβλήματα που συνδέονται με αυτήν, όχι φυσικά για να εξαντλήσει τα ανεξάντλητα θέματά της, αλλά για να εντάξει το θέμα του στο ευρύτερο ναξιακό κοινωνικοοικονομικό πλαίσιο, όπως απαιτεί μια σύγχρονη λαογραφική έρευνα. Στο Τρίτο (το ιστορικό) παρουσιάζει την ιστορική διαδρομή της καπνοκαλλιέργειας στο νησί. Στο Τέταρτο αναπαριστάνει τον «κύκλο της ζωής» ενός καπνοφύτου, από την ύπαρξή του στο εσωτερικό ενός καπνοσπόρου μέχρι τη μεταφορά του προϊόντος στην αποθήκη του εμπόρου. Στο Πέμπτο εξετάζει τις εργασιακές σχέσεις, τον οικογενειακό και έμφυλο χαρακτήρα της καπνοπαραγωγής, το όλον κύκλωμα της διακίνησής της, τον ρόλο των Τραπεζών, τις παραβάσεις της νομιμότητας (καλλιεργητών και εξουσιαστικών παραγόντων, των εμπόρων κυρίως), τη διακύμανση των τιμών των καπνών, τα καπνοχώραφα ως κοινωνικούς χώρους, την πολιτική πατρωνεία, κ.ά. Στο Έκτο Κεφάλαιο, τέλος, επιχειρεί να εντοπίσει τις μνήμες (υλικές και μη) της καπνοπαραγωγής στη Χώρα του νησιού. Την εργασία συμπληρώνουν ο Επίλογος, η Βιβλιογραφία και ένα Ευρετήριο λαογραφικών όρων.