ΑΠΛΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΥΓΙΕΙΝΑ

Γράφει η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη: «Όταν ξεκίνησα να γράφω το πρώτο μου βιβλίο, αυτό που τριγυρνούσε στο μυαλό μου και μου δωσε την ιδέα για να το γράψω, ήταν το διαχρονικό, βασανιστικό ερώτημα που άκουγα από μικρή στο σπίτι μας από την μαμά μου κι αργότερα από την πεθερά μου, Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;, αυτό λοιπόν το ερώτημα έγινε και ο τίτλος του βιβλίου μου. Μέσα σ αυτό το βιβλίο με τις προτάσεις για το καθημερινό μας τραπέζι, θα ξαναβρείτε την παράδοση και την υγιεινή πρόταση για την κουζίνα σας, δηλαδή θα μου πείτε αμαρτίες να μην κάνουμε; Και βέβαια να κάνουμε, αλλά να μην ζούμε μ αυτές...».

Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;, όντως είναι ένα πολύ βασανιστικό ερώτημα γι αυτούς που έχουν την ευθύνη της κουζίνας σ ένα σπίτι και με μια καθημερινότητα γνωστή, σχεδόν στατιστική. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη μάς δίνει την απάντηση προτείνοντας χρώμα και ποιότητα που μπορεί τα απλά, τετριμμένα και καθημερινά να τα κάνει λίγο... αλλιώς.