Vitamina C1 es un manual de nivel superior correspondiente al C1 del Marco comun europeo de referencia (MCER) y esta destinado a jovenes y adultos. Esta constituido por 12 unidades divididas en cuatro apartados, cada uno de los cuales constituye una secuencia didactica. Las unidades se cierran con un apartado llamado Accion en el que se realiza una tarea o mini proyecto y con un diario de aprendizaje que fomenta la revision de los contenidos trabajados.

Vitamina C1 trata temas universales y variados con un renovado e interesante punto de vista. Los textos orales y escritos son autenticos y muestran la variedad de temas e integracion de los acentos y cultura de Espana e Hispanoamerica y sus tareas y actividades significativas desarrollan la autonomia y la cooperacion entre los estudiantes.

Incluye tambien actividades integradas en las unidades que preparan para el DELE. En el apendice, el apartado de Gramatica y comunicacion amplia y consolida la gramatica con actividades extra y sus soluciones.