Με αφετηρία ένα επεισόδιο από το μυθιστόρημα "Ο Παλαιός των Ημερών" του Παύλου Μάτεσι, ο ’κης Δήμου ιστορεί τη ζωή στην ορεινή Αρκαδία των τελευταίων χρόνων του 19ου αιώνα. Οι τέσσερις ήρωες του έργου, ένας περιφερόμενος θαυματοποιός, ένας χωρικός, η γυναίκα του και ένας πλανόδιος θεατρίνος, διατρέχουν ένα παράφορο τοπίο τριγμών που ακροβατεί ανάμεσα στον Χριστιανισμό και την αρχαιολατρία, αφηγούμενοι, ο καθένας με τον τρόπο του, τους αναβαθμούς και τα στάσιμα της θρησκείας των δαιμονικών θαυμάτων και των "απαγορευμένων" ερώτων. Μυστικισμός, παγανισμός και παραδοξότητα, τα "Δάση στα Γόνατα" αποτελούν όπως και ο "Παλαιός των Ημερών" μια λιτανεία αλλά και ένα δοξαστικό. Μία τελετουργία ιερής και ερωτικής θεοφαγίας σε ένα τοπίο αρχέγονης μέθεξης.