Έβραζε λοιπόν η σάλτσα μ' ένα θυμωμένο βουητό, όχι σαν ηφαιστειακή λάβα πια, όπως την εποχή των ερώτων? έβραζε φτύνοντας παντού κόκκινα στίγματα, σαν κηλίδες αίματος απ’ τη μαχαιριά που της έδωσε ο Παύλος κατάστηθα... Έβραζε η Μάρθα, έβραζε και κοκκίνιζε σαν τη σάλτσα.

Δεκατρία διηγήματα αφηγούνται καθημερινές ιστορίες με αφορμή κάθε φορά μια συνταγή μαγειρικής. Ιστορίες που μαγειρεύονται, ιστορίες που μαγεύουν άλλοτε με χιούμορ άλλοτε με νοσταλγία, με αισιοδοξία ή μελαγχολία, αφήνοντας στο τέλος μια γλυκόπικρη γεύση, όπως το νεραντζάκι...