ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΚΟΠΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΨΑΡΙΟΥ 108114697
Παράδοση σε 4-6 μέρες
9.18 €
Ελάχιστη 30 ημερών 10.20€
Προτεινόμενη λιανική 10.20 €
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΚΟΠΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΨΑΡΙΟΥ
108114697
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το βιβλίο αυτό είναι ένα εργαλείο παροχής γνώσεων, ένα μέσο εργασίας με βασικό χαρακτηριστικό την άρτια μεθοδολογική συγκρότησή του. Οι εικόνες και οι 650 συνταγές που περιέχει σε συνδυασμό με την ακριβή περιγραφή βήμα-βήμα κάθε εργασίας, κάνουν το βιβλίο αυτό έναν επαγγελματικό οδηγό. Περιέχονται πληροφορίες για: -Είδη διατροφής -Κρέας σφαγείου -Κυνήγι -Πουλερικά -Πουλιά κυνηγιού -Ψάρια -Αστακοί -Μαλάκια
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Εκδότης : | ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ (ΕΤΕ) |
| Σελίδες : | 109 |
| ISBN : | 960-331-344-0 |
| Σχήμα : | 17Χ24 |
| Σειρά : | ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ |
| Έτος έκδοσης : | 2003 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΚΟΠΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΨΑΡΙΟΥ
Περισσότερα -
ΡΙΧΤΑΡΙ ΤΡΙΘΕΣΙΟ SB CONCEPT ROLLS BEIGE
Περισσότερα -
ΜΑΘΕΤΕ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ WINDOWS 98
Περισσότερα -
ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΕΣ
Περισσότερα -
ΦΕΓΓΑΡΙ ΜΗΝ ΚΛΑΙΣ
Περισσότερα -
ΜΠΟΥΡΝΟΥΖΙ DROPS 04Ν (M)
Περισσότερα -
ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΜΑΖΙ
Περισσότερα -
ΤΟ ΑΓΓΛΙΚΟ ΧΑΡΕΜΙ
Περισσότερα -
ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΗ Ε ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ
Περισσότερα -
ΝΑΙ ΕΧΕΙΣ ΤΑΛΕΝΤΟ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
