ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 108114694
Παράδοση σε 2-3 μέρες
Η 32η έκδοση του βιβλίου "ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' έχει εντελώς νέα μορφή. Η έγχρωμη και σύγχρονη παρουσίαση κάνουν τις ήδη υπάρχουσες αλλά και τις νέες γνώσεις να αφομοιώνονται γρηγορότερα και ευκολότερα.
Η συστηματική των θεμάτων συμπληρώθηκε, προκειμένου να συμπεριλάβει τα σημαντικά θέματα του νέου προγράμματος. Μέσω του νέου φωτογραφικού υλικού και των νέων απεικονίσεων έχουν επέλθει προσθήκες οπτικής και μεθοδολογικής χροιάς.
Με τον τρόπο αυτό, η ''ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΡΙΚΗ'' αποτελεί ένα άψογο βοήθημα, συνιστώντας:
Βασικό χαρακτηριστικό του, αποτελεί η άρτια μεθοδολογική - διδακτική συγκρότησή του:
Προκειμένου οι μαθητές να μπορούν να εργάζονται αυτόνομα, το βιβλίο, στην αρχή των τεσσάρων πρώτων ενοτήτων, προσφέρει πρακτικά πειράματα βασιζόμενα στη θεωρία, ασκήσεις κατανόησης της θεωρίας και προβληματισμούς προς σκέψη στο τέλος των ενοτήτων,δοκιμασμένες συνταγές, σαφή περιγραφή κι απεικόνιση των βημάτων και της πορείας εργασίας. Τέλος, η διδακτική της συμπεριφοράς προς τον πελάτη συνίσταται: σε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης του σε προγραμματισμό και διεξαγωγή εκδηλώσεων
| Εκδότης : | ΙΩΝ |
| Σελίδες : | 562 |
| ISBN : | 978-960-508-089-1 |
| Σχήμα : | 17Χ24 |
| Μήνας έκδοσης : | Ιανουάριος |
| Έτος έκδοσης : | 2014 |
Είδατε πρόσφατα
-
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |


