Παρουσιάζονται πολλές και διαφορετικές πτυχές της μελέτης της κεραμικής που έχει έρθει στο φως στον ελλαδικό χώρο και χρονολογείται στους τελευταίους ρωμαϊκούς και τους πρώτους βυζαντινούς αιώνες. Με το βάρος να πέφτει στις κατά τόπους παραγωγές και όχι στην εισηγμένη κεραμική, παρουσιάζονται επίσης διάφορες κατηγορίες κεραμικών που παράγονται στον ελλαδικό χώρο και διερευνούνται γενικότερα ζητήματα όπως η ορολογία και ο τρόπος ταξινόμησης, το είδος των εργαστηριακών εγκαταστάσεων, η ταυτότητα των κεραμέων, οι σχέσεις μεταξύ των εργαστηρίων, η διακίνηση των προϊόντων κ.ά.