Στον 1ο τόμο της Ρεμπέτικης Ανθολογίας, εκτός της βιογραφίας δέκα ρεμπέτιδων συνθετών (Μπάτης, Βαμβακάρης, Μπαγιαντέρας κ.α.), περιέχεται μια πλούσια συλλογή τραγουδιών αγνώστων συνθετών και αμανέδων, γλωσσάρι χρήσιμο για τον αναγνώστη του παρόντος, αλλά και των επόμενων τόμων, και αλφαβητικός πίνακας τραγουδιών.

Εκτός των τραγουδιών, παρατίθενται σπάνιες ανέκδοτες φωτογραφίες, πάρτες, χειρόγραφα, πληροφορίες για ερμηνευτές, και άλλα στοιχεία που βοηθούν σε μια, όσο το δυνατόν, πιο ολοκληρωμένη παρουσίαση της προσωπικότητας των δημιουργών και των συνθετών κάτω από τις οποίες διαμορφώθηκε το ρεμπέτικο τραγούδι.