ΚΡΑΥΓΗ ΙΧΘΥΟΣ 108095779

Εξαντλημένο
ΨΑΡΙΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΘΑΛΑΣΣΩΝ
Σκοπός του βιβλίου είναι να γνωρίσει ο αναγνώστης τα ψάρια καλύτερα, με την ελπίδα ότι θα τα αγαπήσει και θα ευαισθητοποιηθεί περισσότερο για θέματα που αφορούν στη διατήρηση των πληθυσμών τους στα υδάτινα οικοσυστήματα.
Στο πρώτο μέρος του βιβλίου παρουσιάζονται βασικά θέματα της βιολογίας των ψαριών (τι είναι ψάρι, εξέλιξη, ταξινομική κατάταξη, εξωτερική μορφολογία και ποικιλομορφία, εσωτερική οργάνωση, ηλικία και αύξηση, θνησιμότητα, αναπαραγωγή, διατροφή και τροφικό επίπεδο) και της σχέσης των ψαριών με τον άνθρωπο (αλιευτική παραγωγή, αλιευτικά σκάφη και εργαλεία, υπεραλίευση και επιπτώσεις στα οικοσυστήματα, εκτροφή υδρόβιων οργανισμών, διαχείριση).
Το πρώτο μέρος του βιβλίου ολοκληρώνεται με γαστρονομικές πινελιές γραμμένες από τον Ηλία Μαμαλάκη, δηλαδή μία επισκόπηση των τρόπων μαγειρέματος των ψαριών ανάλογα με το μέγεθός τους.

Εκδότης : | ΠΑΤΑΚΗ |
Σελίδες : | 358 |
ISBN : | 978-960-16-4189-8 |
Σχήμα : | 17Χ24 |
Μήνας έκδοσης : | Δεκέμβριος |
Έτος έκδοσης : | 2011 |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΥΓΗ ΙΧΘΥΟΣ
Περισσότερα -
VITAMINA A2 LIBRO DEL ALUMNO
Περισσότερα -
ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΜΟΥ ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΑ
Περισσότερα -
NIKON COOLPIX P600 RED
Περισσότερα -
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΡΧΑΙΑΣ ΣΠΑΡΤΗΣ ΤΟΜΟΣ 2
Περισσότερα -
ΦΩΟ ΣΠΟΕΤ
Περισσότερα -
ΟΙ ΚΟΥΡΔΟΙ-ΤΟ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ
Περισσότερα -
ΘΕΣΜΟΙ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ...
Περισσότερα -
ΚΛΕΙΔΙΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Περισσότερα -
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΥΡ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |