ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ-ΧΡΗΣΕΙΣ-ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Το βιβλίο αυτό σήμερα, έχουμε τη φιλοδοξία και ελπίζουμε να καλύψει ένα μέρος από την έλλειψη της ελληνικής βιβλιογραφίας επάνω στους τρόπους και τις τεχνικές της καλλιέργειας της ροδιάς αλλά και τις χρήσεις των καρπών και των άλλων μερών της, όπως επίσης και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Στο βιβλίο αυτό, η καλλιέργεια της ροδιάς εξετάζεται και από οικονομικής απόψεως ώστε ο ενδιαφερόμενος παραγωγός να γνωρίζει μερικά βασικά οικονομικά στοιχεία της καλλιέργειας αυτής, ενώ του δίνεται επίσης η δυνατότητα να εφαρμόσει με σωστό τρόπο τις τεχνικές της καλλιέργειας του φυτού αυτού, ώστε να έχει το μεγαλύτερο οικονομικό όφελος.

Επίσης με το βιβλίο αυτό μπορεί να έρθει σε επαφή και ο μη αγρότης, δηλαδή ο άνθρωπος εκείνος που ενδιαφέρεται για την υγιεινή διατροφή του αλλά και για τις πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες των ροδιών, όπως και για την πρόληψη που μπορεί να έχει από διάφορες ασθένειες με την κατανάλωση των ροδιών. Ακόμη με το βιβλίο αυτό παρέχονται και ορισμένες πληροφορίες για τη γαστρονομία της ροδιάς.