Ο Νουρεντίν είναι η αφήγηση τριών ιστοριών αγάπης ή τριών παραμυθιών (Νουρεντίν, Φεγγαρόλουστη, 'Αγγελος), αν η περιπέτεια της αγάπης είναι παραμύθι. Εικόνες, μυρωδιές και αίσθημα από τη μικροσιατική Ελλάδα που χάθηκε σμίγουν εδώ με μύθους πανάρχαιους, με τόπους πραγματικούς και με ανθρώπους που αφηγούνται απλά τις συγκλονιστικές αλήθειες. Όπως εκμυστηρεύεται κανείς στους φίλους μια παλιά ιστορία ή τους διασκεδάζει μ αυτήν, μετά απ την άψα ενός γλεντιού, έτσι και ο Περγαλίδης απευθύνεται στον αναγνώστη.