ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι 108073526
Κατόπιν παραγγελίας από 24/8
11.03 €
Ελάχιστη 30 ημερών 12.26€
Προτεινόμενη λιανική 12.26 €
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι
108073526
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Λόγω καλοκαιριού οι παραδόσεις των βιβλίων μπορεί να διαφοροποιηθούν ανάλογα με την διαθεσιμότητα των εκδοτών.
Τα βιβλία θα είναι κανονικά διαθέσιμα από τις 24/8.
Τα βιβλία θα είναι κανονικά διαθέσιμα από τις 24/8.
ΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ
Το βιβλίο αυτό, εκτός από εργαλείο παροχής γνώσεων είναι και ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία του Αρτοποιού και Ζαχαροπλάστη. Περιλαμβάνει 650 συνταγές, αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας καθώς και σαφή περιγραφή και απεικόνιση των βημάτων της κάθε εργασίας
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Εκδότης : | ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ (ΕΤΕ) |
| Σελίδες : | 114 |
| ISBN : | 978-960-331-435-6 |
| Σχήμα : | 17Χ24 |
| Έτος έκδοσης : | 2009 |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ι
Περισσότερα -
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΘΕΜΑ Β ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩ...
Περισσότερα -
ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΤΟΥ ΥΠΝΟΥ
Περισσότερα -
Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΑΡΟΥΡΑΙΩΝ
Περισσότερα -
LEARNING WELL 2 STUDENTS BOOK (NAVIO APP + DI...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
