«Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα βρείτε αγαπημένες συνταγές που γεύτηκα μέσα από τη γνωριμία μου με εκείνες τις νοικοκυρές, που με περίσσια καθημερινή φροντίδα για τις οικογένειές τους κατάφεραν να διατηρήσουν παλιές γεύσεις», λέει η Μαρία Λόη για το βιβλίο της με τις νοστιμιές.