Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΜΟΥ 108068970
Εξαντλημένο
Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου αγαπήθηκε από τις ελληνίδες νοικοκυρές στα πλατώ του «Πρωινού καφέ», όπου μοιράστηκε μαζί τους την καθημερινή φροντίδα για την οικογένεια, αλλά και τις γνώσεις της για τις πρώτες ύλες της ελληνικής γης.
Σε αυτό το βιβλίο επιστρέφει στην Κυρτώνη, τη γενέτηρά της, και με τη βοήθεια της μητέρας της μας προσκαλεί σε ένα πρωτότυπο γευστικό ταξίδι στις αναμνήσεις της.
Από τη μυρωδάτη στραπατσάδα της γιαγιάς Κωνσταντίνας μέχρι τους γαργαλιστικούς λουκουμάδες της μαμάς Κατερίνας και από τον δημιουργικό μουσακά που σερβίρει στο παρισινό εστιατόριο «Evi Evane» που διευθύνει με την αδερφή της, Μαρία, μέχρι το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο χοιρινό με πορτοκάλι, η Ντίνα Νικολάου μας μυεί στις απλές, καθημερινές απολαύσεις της ελληνικής μαγειρικής και αποδεικνύει εμπράκτως ότι η αγάπη για την κουζίνα και την παράδοση είναι μια αυστηρά οικογενειακή υπόθεση.
| Εκδότης : | ΦΕΡΕΝΙΚΗ |
| Σελίδες : | 192 |
| ISBN : | 978-960-7952-13-4 |
| Μήνας έκδοσης : | Σεπτέμβριος |
| Έτος έκδοσης : | 2008 |
Είδατε πρόσφατα
-
Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΜΟΥ
Περισσότερα -
ΡΟΚ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΡΟΚ ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΤΗ ΜΑ...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΕΣ CAMPER TWS K900117-002 NEGRO (ΜΑΥΡΟ) (...
Περισσότερα -
ΟΙ ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΩΝ ΘΑΛΑΣΣΩΝ
Περισσότερα -
ΦΥΣΙΚΗ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΤΟΜΟΣ Β
Περισσότερα -
JET! JUNIOR A WORKBOOK
Περισσότερα -
ΕΞΟΡΙΑ
Περισσότερα -
ΟΥΡΟΛΟΓΙΑ
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ SAUCONY HYDRALITE SHORT SLEEVE ΑΝΘΡΑΚ...
Περισσότερα -
ΔΙΠΛΟ ΧΤΥΠΗΜΑ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |


